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《中餐廳6》迎來夢想營業日,陳立農尹正聯手改造燒烤攤

作者:周到用戶端

湖南衛視王恬工作室推出的青春合夥人經營體驗節目《中餐廳》第六季即将于今晚10點在湖南衛視/芒果TV雙平台同步上線第四期,合夥人黃曉明、殷桃、尹正、章若楠和陳立農首次迎來第一個夢想KPI挑戰——陳立農的燒烤攤營業挑戰。

在此前的節目中,餐廳的營業漸入佳境,營業額不斷攀升,在此背景下,合夥人們決定開始挑戰夢想KPI。其中,陳立農在來到本季《中餐廳》前便許下了心願——在中餐廳裡擺攤燒烤!随之而來的挑戰則是在兩天的營業時間内燒烤攤獨立營收1000元。

《中餐廳6》迎來夢想營業日,陳立農尹正聯手改造燒烤攤

作為曾自稱掌握“烤鱿魚”技能的“夜市小王子”,陳立農能否掌握各類不同的食材?除此之外,是否能夠還原9歲時和父親在夜市制作的童年味道,也牽動着陳立農的心。為此,其他合夥人們齊心協力,努力幫助設計“海陸空”燒烤拼盤。

沒想到,在研究器材裝置的過程中,問題接踵而來:烤爐溫度過低、烤制位置太少、出餐時間過長,怎麼辦?好在經驗豐富的詹大廚解決了溫度問題,尹正也自己動手,用燒烤細網改裝了一個面積更大的烤架,解決了出餐時間過長的問題。此外,合夥人們還一起在閑聊中将燒烤食材穿串,溫馨的場面讓陳立農表示“大家的幫忙讓自己很有安全感”。

《中餐廳6》迎來夢想營業日,陳立農尹正聯手改造燒烤攤

一切準備就緒,燒烤攤營業當天,除了陳立農在忙前忙後準備燒烤攤外,其他合夥人也面臨着一些更新的挑戰:章若楠在前一天得到了“牛肉炒得有點老”的食客回報,如今她要學習改進自己的菜品;殷桃在前台把餐廳推出的新菜品寫上菜單,還用盡渾身解數推薦陳立農的燒烤拼盤和章若楠的“芹菜牛肉2.0版”。

《中餐廳6》迎來夢想營業日,陳立農尹正聯手改造燒烤攤

幸運的是,這些努力都得到了食客們的認可,陳立農的燒烤成為“必點”菜品,還有食客加單烤品,陳立農頂着烈日高溫和訂單壓力努力出單,頗有當年“夜市小王子”風範。

等到營業後例行的複盤環節到來,當殷桃宣布營業額,合夥人們集體驚訝到“失控”,燒烤挑戰任務的成果公布也讓陳立農的心情似乎坐上了過山車。究竟是多少營業額讓黃曉明和尹正達成共識來“演個戲”?陳立農的夢想挑戰又是否完成了呢?跟随充滿煙火氣的《中餐廳》一起去發現吧!

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