#你最想念媽媽做的什麼菜#最想念媽媽做的蒸蕃薯葉，現在00後應該很少有吃過的了，這都是老一輩人研究的最樸素的美食。現在讓

#你最想念媽媽做的什麼菜# 最想念媽媽做的蒸蕃薯葉，現在00後應該很少有吃過的了，這都是老一輩人研究的最樸素的美食。

現在讓孩子當憶苦飯來吃也不錯，大魚大肉後清腸刮油，減肥排毒。

下面給大家講解一下它的做法。

首先準備好食材，地瓜葉、細玉米面、鹽。

然後地瓜葉洗淨，粗切成大段；加入鹽，充分拌勻；再加入玉米面，充分拌勻；注意掌握玉米面的量，保證每片地瓜葉都粘裹一層玉米面，盆中也沒有多餘的玉米面即可。

蒸鍋上汽後，直接放在抹了薄油的蒸屜上，大火蒸5分鐘。

将大蒜壓成泥，米醋、香油和糖一起攪拌均勻成蘸汁；盛出蒸好的地瓜葉，與蘸汁一起上桌，蘸食。

人間美味不過如此。