#你最想念妈妈做的什么菜#最想念妈妈做的蒸红薯叶，现在00后应该很少有吃过的了，这都是老一辈人研究的最朴素的美食。现在让

#你最想念妈妈做的什么菜# 最想念妈妈做的蒸红薯叶，现在00后应该很少有吃过的了，这都是老一辈人研究的最朴素的美食。

现在让孩子当忆苦饭来吃也不错，大鱼大肉后清肠刮油，减肥排毒。

下面给大家讲解一下它的做法。

首先准备好食材，地瓜叶、细玉米面、盐。

然后地瓜叶洗净，粗切成大段；加入盐，充分拌匀；再加入玉米面，充分拌匀；注意掌握玉米面的量，保证每片地瓜叶都粘裹一层玉米面，盆中也没有多余的玉米面即可。

蒸锅上汽后，直接放在抹了薄油的蒸屉上，大火蒸5分钟。

将大蒜压成泥，米醋、香油和糖一起搅拌均匀成蘸汁；盛出蒸好的地瓜叶，与蘸汁一起上桌，蘸食。

人间美味不过如此。