#夏日大作戰#今夏出奇的熱，保證胃口補足營養方能抗暑降溫。本着營養開胃、美味好吃、好看、簡單清火清淡的目标，現總結專治暑

#夏日大作戰#今夏出奇的熱，保證胃口 補足營養方能抗暑降溫。本着營養開胃、美味好吃、好看、簡單 清火清淡的目标，現總結專治暑熱天胃口不佳、增加食欲的家常菜分享大家。我配圖并一一給大家簡單說明。

圖一、涼菜：炝拌包菜。最好選用雞心包菜以保證脆嫩口感。

圖二、粉蒸芹菜葉。取買回芹菜葉子，洗淨晾幹略潮時拌上幹面粉和鹽，上鍋蒸7、8分鐘。可原味吃亦可調入汁油拌勻吃。亦菜亦飯 健康美味。

圖三、泡菜辣妹子，酸辣開胃。

圖四、西葫蘆這樣切配炒制 你一定還沒試過

圖五、圖六 是豇豆的不同口味調制。同樣的涼菜 不同口味 不同心情！

圖七、番茄蛋炒面。圖八、蘿蔔哨子涼面，圖九、海鮮焖面 這三款面都是極開胃的。

圖十、菌菇素湯面。菌香撲鼻 清淡不膩 。

圖11、鮮蝦拌面 碗底墊着蕃茄炒雞蛋。開胃下飯不膩。

圖12、冰花牛肉韭黃鍋烙。沾着味汁不知有多好吃。out of the words！

圖13、苦瓜炒肉片，選中它是因為苦瓜是極好的清火蔬菜而且淡淡的苦香别有風味！

圖14、蘆筍水晶蝦，清淡爽口 優質蛋白。

圖15、鹹肉菜飯。開胃。

圖16、松茸清雞湯。清淡開胃爽口營養。

圖17、酸湯素水餃。雞蛋韭菜和酸湯紅油怎麼也能打開您的胃口的。

圖18，芹香攤餅 。芹菜老葉（一般都沒人要）我卻用它做出美味 餅子卷洋芋絲 綠豆芽等等菜蔬 真是美味。