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醫生:家有國小生4類食物不能少,孩子早餐要吃夠營養長個更聰明

作者:浩源的媽媽

大家好!我是浩源媽媽

養娃過程中,不知道最讓您頭疼的事情是什麼呢?

或許您會說:學習。

可我覺得比起學習,更讓我頭疼的是孩子的吃飯問題,尤其是早餐。

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尤其是這大熱天兒的,一大早鑽進廚房忙活,滿懷欣喜地把飯菜端上來,孩子卻吃兩口就跑了,心裡那個氣呀。

兇一頓不起啥作用,生氣歸生氣,可還是擔心孩子身體吃不消呀。

孩子爸爸有位同學是兒科醫生,在他的建議下,我們去給孩子做了一些檢查,沒啥問題,隻是囑咐我們在孩子的早餐上要下些功夫。

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一聽這話,我心裡那個委屈呀哈哈:我這廚房小白都快變大廚了,每天絞盡腦汁變着花樣做飯,孩子就是不買單,我咋辦呢。

見我着急,醫生朋友趕緊給我科普起來。

早餐是國小生一天中最重要的一餐

鐘南山院士說:我最不同意的就是早餐吃得馬馬虎虎。

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經過一個晚上的休息,之前所吃的食物都已經消化吸收了,這個時候如果能吃好早餐,可以讓國小生及時補充身體需要的能量,有利于學習。

如果沒有吃早餐,體内無法供應足夠的血糖,大腦會處于缺乏營養的狀态,人會感到倦怠,精力無法集中、精神不振、反應遲鈍,長此以往,會對大腦完成巨大傷害。

孩子為什麼沒有食欲

想要孩子愛上早餐,打開食欲,找到原因很關鍵。

一:發現孩子胃口不好,首先考慮是否是因為身體不适。

其次,考慮是否缺鋅。鋅是人體必需的微量元素之一,缺鋅會使食物難以接觸味蕾,導緻味覺敏感度降低,食欲下降。

二:飲食習慣和結構

比如飯前吃零食,到了飯點就沒了胃口。

還有就是吃飯時間不規律等,也會造成孩子胃口不好。

三:壓力和情緒問題

很多家長喜歡借用吃飯的時間對孩子進行批評教育。

比如成績沒考好、才藝沒學好……

面對家長的指責批評,孩子的壓力也随之而來,壞情緒和家長的态度對孩子胃口影響真的很大。

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合理用餐,這些“雷區”要避開

  • 快點吃,不然就遲到了哈
  • 刷牙洗臉,趕緊先吃飯
  • 多吃點兒哈,不然一會兒餓了在學校可沒吃的哈

在這個“快節奏的時代”,孩子的生活似乎也在跟着加速。

擔心孩子遲到,除了催促,就是選擇在外吃早餐。

殊不知,這樣的飲食可能會給孩子帶來這樣的一些問題:

  1. 早餐吃得太少,很快就覺得餓了
  2. 早餐吃得太多,整個上午都在昏昏欲睡中度過
  3. 吃得太急、太油,容易造成腸胃不舒服等等。
醫生:家有國小生4類食物不能少,孩子早餐要吃夠營養長個更聰明

下面這些早餐“雷區”要避免:

1:早上一醒來就吃早餐

醫生說,早餐吃得太早,會幹擾腸胃“休息”,擾亂腸胃蠕動節奏。

盡量在起床後最合适,這時不但食欲最旺盛,而且腸胃已經完全“蘇醒”,這時吃早餐能高效消化,吸收營養。

醫生特别提醒既可以補充一夜流失的水分,又可以清理腸道。

2:早餐太豐盛

大家都知道早餐的重要性,可并不是越豐盛越好奧。

過于豐盛( 高熱量、高蛋白、高脂肪)的早餐,會,長此下去會導緻胃功能下降,甚至會造成胃腸疾病或肥胖。

3:用牛奶、雞蛋代替早餐

早上起床,人體需要靠富含糖類的食物來補充身體所需的能量,國小生早餐應該占全天總熱量的30%。

而,缺少國小生需要的糖類、維生素等物質,達不到營養均衡,更提供不了所需的能量。

是以,不要聽信任何廣告或者宣傳,用牛奶和雞蛋代替孩子早餐主食。

4:早餐吃豆漿、油條

不要為了圖省事兒,經常給孩子買豆漿油條作為早餐。

首先,油條在高溫油炸過程中,不僅破壞了營養素,而且容易産生緻癌物質,危害健康。

其次,高油脂、高熱量的油條着實不宜長期食用。

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4種食物,孩子早餐要吃夠,營養長高又聰明

什麼樣的早餐才是營養早餐呢?

醫生提醒:

早餐種類少,結構不合理,不但會影響到營養素攝入的均衡,還會影響到消化吸收,進而影響發育與健康。

早餐要遵循粗細搭配、葷素搭配、幹稀搭配等合理搭配。

四類食物不能少:

。每天能吃到包含這四類食物的早餐,才能保證營養均衡。

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如果您不知道怎樣合理搭配,怎樣給孩子做“營養早餐”,推薦您看看孩子爸爸這位醫生朋友推薦給我的這本。

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這是一本由專業營養師團隊,,為孩子們科學搭配的“營養早餐”。

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如何合理搭配早餐、如何選材、如何避免“雷區”、如何提高早餐效率

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考試前如何做早餐既能給孩子補充營養,又可以助力孩子輕松考試?

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…………

不僅有營養菜單,還有專業知識講解。總之,您所擔心、疑惑的問題,書中都有答案。

看完這本書,不僅提高了我的廚藝,更關鍵的是學到了很多知識。

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