#每日一餐打卡#
今天做糖醋鳕魚。
這是一道非常簡單的一種鳕魚做法。
因為複雜的我也不會做呀。
像飯店裡那樣的糖醋鳕魚應該是先裹上澱粉，然後用油炸，再用糖醋汁溜一遍，這熱天，想想都頭疼，還是算了吧。
簡單友善就好。
鳕魚去掉内髒，洗淨，切段，鍋加熱放油。加姜片，煎鳕魚段，加醋和料酒去腥，出鍋。
用郫縣豆瓣醬，糖醋，醬油十三香胡椒粉調糖醋汁，熬開，澆在鳕魚上，撒蔥花香菜味精，就好了。
不錯不錯，簡單省事還好吃。
#每日一餐打卡#
今天做糖醋鳕魚。
這是一道非常簡單的一種鳕魚做法。
因為複雜的我也不會做呀。
像飯店裡那樣的糖醋鳕魚應該是先裹上澱粉，然後用油炸，再用糖醋汁溜一遍，這熱天，想想都頭疼，還是算了吧。
簡單友善就好。
鳕魚去掉内髒，洗淨，切段，鍋加熱放油。加姜片，煎鳕魚段，加醋和料酒去腥，出鍋。
用郫縣豆瓣醬，糖醋，醬油十三香胡椒粉調糖醋汁，熬開，澆在鳕魚上，撒蔥花香菜味精，就好了。
不錯不錯，簡單省事還好吃。