燕窩品質的好壞與産地息息相關，不同地區産出的燕窩在品質上也有些許差異。目前世界上主要生産燕窩的地區是東起菲律賓西至緬甸沿海附近，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及大陸南海諸島居多。
其中馬來西亞的沙巴是著名的燕窩産地之一，也是巧盞冰鮮即炖燕窩的産品源頭，100%源頭直采，天然看得見。
沙巴位于世界第三大島婆羅洲島的北上端，馬來西亞最東端，西臨南中國海，東臨蘇祿海與西裡伯斯海，面積7.25萬平方公裡，是“全球鳥迷聖地”。再加上沙巴位于赤道附近，屬于熱帶雨林氣候，造就了沙巴常年如夏、潮濕多雨、無四季之分的氣候特點，也是以沙巴擁有世界上最優質的原始森林保護區，空氣含氧量極高。而且沙巴終年沒有台風、地震、海嘯等災難，是以此處的生态環境極佳。
未經人工破壞的小島群、清澈見底的海水、美麗的珊瑚以及山上公園裡繁茂的各類動植物都是沙巴獨特的寶貴資源，沙巴也是以被稱為“世界上最古老的植物園”，更是各種珍稀鳥類以及金絲燕、白燕極為優質的栖息地。
巧盞冰鮮即炖燕窩選用的原料就來自沙巴，100%源頭直采，好的生态環境更能産出優質産品，這是大自然的饋贈。巧盞冰鮮即炖燕窩原料主要來自金絲燕、白燕的巢穴，它們栖息在東南亞海岸線一帶，以魚蝦為食，是以産出的燕窩品質更高、純淨度更好，礦物質也更為豐富。