家裡的米飯又遭殃了哇塞哇塞啊!我終于自己做一次泡椒牛蛙了酸辣肉嫩!做出來比外面的還好吃
濃濃的紫蘇香氣包裹着每一塊肉,一口下去太香
拉◇
配米飯兩碗都不夠我吃哈哈哈
J食材:牛蛙、青紅椒、姜蒜、泡椒、剁椒、紫蘇
做法:
牛蛙切小塊十1勺醬油、1勺玉米澱粉、少許鹽和胡椒粉抓拌均勻腌制15分鐘備用
2少油倒入牛蛙炒至微黃撈出,另爆香姜蒜、泡椒,再加1勺剁椒、1勺醬油翻炒,再倒入二分之一啤酒和少許鹽和醬油翻炒均勻倒入牛蛙,放入青紅椒,蚝油焖三分鐘即可,最後放點雞精和紫蘇翻炒均勻就可以出鍋啦!