這個夏天，桃子和李子都快把水果市場擠滿了！但是比起桃子，李子的受歡迎度還是有點遜色。
因為很多人還是“談李色變”。确實，市面上的李子，大多酸澀無味， 很多都是早熟采摘的劣質果!
是以當我看到青脆李的時候，我也對它抱着懷疑的态度。綠油油，看着不咋滴。
誰知一嘗，我便按耐不住了！一口氣炫了十幾顆，口腔“咔嚓咔嚓”的聲音簡直“餘音繞梁”啊！
滿懷歡喜發給朋友炫耀，誰知道人家比我還識貨，說每年夏天都在等的李子，就是青脆李。
（圖源小紅書，侵删）
上小紅書一搜，原來已經有很多部落客在種草了！就我還是di一次吃！( 瞧瞧這副沒見過世面的樣子）
“懸空”核，輕松脫肉
爽脆清甜，不酸！
青脆李果如其名。外表青澀，口感香脆。zui大的特點是核“懸空”離肉的，是以也是以得了個“脫骨李”的美譽。
感覺這核在裡面蕩秋千啊！而且核很小顆，果子食用率高達九成。
剛摘下的青脆李是脆的，一口咬下就能發出“咔嚓”的聲音，簡單一掰就能裂成兩瓣，果核輕而易舉就脫離。
入口清新，沒有皺眉的苦澀，也沒有齁人的甜膩，9甜1酸，一切都是那麼剛剛好，就如小溪邊的風恰好拂上落葉，波光粼粼間灑落了一地的美好。
如果放上五六天，果肉會變得軟糯。（表皮還是綠色）口感因人而異，但是小編還是建議大家不要存放太長時間，畢竟這麼好吃的果子，當然是要趁鮮啦。
可别被它的外表欺騙了，看着綠油油，你以為它酸，但其實甜得很呐！
随便一測就有16°，比13°的西瓜還要甜上幾度！
采一顆青脆李，感受盛夏的風味，入口咔嚓，緊接着清新酸甜味湧上心頭。
口舌生津，感覺這酷暑都被清涼的汁液化解了！
青脆李還含有多種營養成分，氨基酸胡蘿蔔素維生素B1、B2、維生素C。
甚至有人把青脆李稱為“可以吃的化妝品”，愛美的女孩不要錯過噢
酸酸甜甜的滋味，還能提高食欲，飯後解膩，有因為烈日而食欲下降的夥伴，可得多來幾顆了
産自“西部花果di一縣”
不催熟不打藥
青脆李是四川特産的李子品種。因為果實脆甜的優點，備受消費者的喜愛，每年都會吸引不少外地收購商上門收購。
選品小分隊直接現場踩點了十幾家果園，zui終選出了在四川漢源的這家。其他家青脆李和這家比起來，雖然外形差不多，但口感要遜色很多。
漢源縣被譽為專門出産甜果的風水好地。位于大渡河中遊，當地環境好，無城市污染，這裡的地理條件優越，有肥沃的土壤，而且土地深厚，富含各種礦物元素。
有“西部花果di一縣”的美稱，2011年還被省農業廳、省商務廳列為“出口水果基地縣”。
雨水充沛、溫度适宜，360°陽光輻射，每天長達12+小時，糖分積累多多，果子能比别地的甜好幾個度！
除了有漢源的地理優勢，也有人工的精心培育。
果農們定期修枝、疏果，不用化肥，不催熟不打藥。
清晨五六點，果農們穿梭在山坡上的李子樹叢中，忙着對新鮮青脆李進行采摘、挑選、打包、收運，一連串動作一氣呵成。
選品小分隊在現場還注意到，采摘的過程還有位“監督員”在旁邊負責把控青脆李的品質，這也讓我們對果園的李子更加有信心了！
采摘的果子經過嚴格篩選，當日發走。順豐包郵完好地運輸到大家的手上。悉心照料的青脆李，終于來“報恩”了！
（某馬電商一斤賣14.9元）
選品小分隊貨比三家後，給大家砍到的活動價，5斤中果隻要55元。
一顆隻要八毛多，一斤隻要11元，比某馬電商賣的還便宜四元，買五斤直接省下一杯奶茶錢！
清甜爽脆 果肉飽滿 核小易脫
【新農人】順豐現摘四川漢源青脆李脫骨當季新鮮水果脆爽空心5斤 ￥25.9 購買