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學名白緣鯣,也叫水蜂子,是一種非常美味的魚,勝過鲶魚和黃辣丁,價格昂貴,小的用來做湯,大的可用來紅燒,火鍋,味道鮮嫩極了

作者:君威君臣

學名白緣鯣,也叫水蜂子,是一種非常美味的魚,勝過鲶魚和黃辣丁,價格昂貴,小的用來做湯,大的可用來紅燒,火鍋,味道鮮嫩極了,巴适慘了。

如今有養殖的,價格都在200元一斤左右,純野生的價格在350元至500元,關鍵是很難買到,養殖的還能買到。

野生水蜂子,目前極為少見,隻能在溪流水域才能看到,由于對水質要求極高,是以,特别稀少。

網友們,你們吃過野生水蜂子嗎?是養殖的還是野生的呢?你們當地還有嗎?味道鮮嫩嗎?你們釣到過嗎?

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