清末年間，賴氏先輩始建酒坊于茅台村。釀制出馳名中外之“賴茅”酒，即今“茅台”前身也。為發揚光大祖輩業績，賴氏後裔世倫先生1983年重建酒坊于茅台鎮。嚴守家族世代相傳之賴茅酒工藝及配方（“賴茅”酒生産工藝國家專利号CN861027795）生産，請君認準“賴”牌注冊商标。
酒精度：53%vol
規格：1000ml×12
使産品風格獨特，喝酒時會感到不燥辣，容易上口，幽雅細膩。下面小編為大家介紹香煙關于97年香港回歸賴茅酒53度1000ml價格，供大家參考。
97年慶香港回歸賴茅酒(1000ml)，賴茅乃茅台酒前身也。賴茅酒采用傳統的賴茅酒制作工藝：在投料開始時就按祖傳秘制配方高溫制曲、高溫發酵、高溫接酒，賴茅酒的釀制，每年重陽分兩次投料，同批原料要經九次蒸煮，八次攤涼，加曲加藥、高溫堆積、入池發酵，七次取酒，曆時整整一年，然後要經三年以上貯存，再精心勾兌。
茅台鎮作為醬香酒的發源地，一直以來是醬香型白酒的标杆所在。一，無法複制的自然環境，赤水河和茅台鎮的獨特氣候以及谷地裡大量的微生物群落，外加滿山滿谷的糯紅高粱，成就了茅台鎮獨一無二的自然優勢。二，醬香白酒的傳統釀造工藝，茅台鎮獨特的醬酒窖藏的工藝也是茅台鎮好酒的重要元素。醬香白酒對環境的要求比較高，真正醬酒的核心技術，是常年不刮風、高溫細菌，需要營造細菌繁殖生長的條件。茅台鎮，中國醬香型白酒的核心産區，獨特的水源、土壤、氣候、氣溫與優勢微生物群落渾然天成，造就着“離開茅台鎮就造不出茅台酒”的傳奇，共享這片天地造化的神奇土地，秉承正宗醬香工藝，精選當地自有糧食基地的有機糯高粱，水為酒之血，尤其是茅台鎮境内赤水河谷一段，更是釀造茅台美酒最珍貴的自然資源。故清代詩人曾贊美赤水河“集靈泉于一身，彙秀水東下”。
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