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首屆全球農遺會前夕,探訪被譽為稻魚共生系統的秘境——青田方山

作者:賴曉偉重評石頭記
首屆全球農遺會前夕,探訪被譽為稻魚共生系統的秘境——青田方山

東晉·陶淵明《桃花源記》:“林盡水源,便得一山,山有小口,仿佛若有光。便舍船,從口入。初極狹,才通人。複行數十步,豁然開朗。土地平曠,屋舍俨然,有良田、美池、桑竹之屬。阡陌交通,雞犬相聞。”

曹雪芹在《紅樓夢》裡也提到了陶淵明,稱他為“彭澤先生”。如今,彭澤先生筆下的桃花源已無從稽考。

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首屆全球農遺會前夕,探訪被譽為稻魚共生系統的秘境——青田方山
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不過與它相仿的倒有一處,那就是浙江省青田縣方山鄉。這是一個隐藏在深山裡的秘境,風光絕美,民風淳樸。它位于青田縣東南20公裡處。

首屆全球農遺會前夕,探訪被譽為稻魚共生系統的秘境——青田方山

站在空中看,整個方山鄉就像是一片葉子,讓人不得不懷疑這是遠古時期的隕石坑。它四面高山環繞,中心卻是谷地,沿途小山丘連綿,稻田、農舍散落,隻有一條公路沿着溪流與外面的世界相連。恰似《桃花源記》描述的秘境。

首屆全球農遺會前夕,探訪被譽為稻魚共生系統的秘境——青田方山

百年來,衆多的方山人帶着石頭——青田石雕從這裡走出,闖蕩歐洲,繼而整個世界,是以青田方山又有僑鄉之稱。

首屆全球農遺會前夕,探訪被譽為稻魚共生系統的秘境——青田方山

其實,方山還有田魚之鄉的美稱。這裡的田魚是吃着稻花長大的,是以非常正宗。

首屆全球農遺會前夕,探訪被譽為稻魚共生系統的秘境——青田方山

2005年5月16日,方山的“稻魚共生系統”被聯合國糧農組織選為世界上第一個“世界農業文化遺産”。2022年7月,青田名正言順地成為首屆全球重要農業文化遺産大會的舉辦地。

首屆全球農遺會前夕,探訪被譽為稻魚共生系統的秘境——青田方山
首屆全球農遺會前夕,探訪被譽為稻魚共生系統的秘境——青田方山

正值首屆全球農遺會前夕,我探訪了這座原始的秘境。

沿着公路蜿蜒而進,山隘處峰回路轉,前方豁然開朗,稻田連綿。首先映入眼簾的是村口的“稻魚共生博物園”,兩邊的石頭上刻“全球重要農業文化遺産——中國青田稻魚共生系統”等字樣。

首屆全球農遺會前夕,探訪被譽為稻魚共生系統的秘境——青田方山

回頭再看村口兩側秀峰蔥茏,山的走勢像是獅子撲門,貴不可言。再往裡便是建立的“青田稻魚共生系統博物館”等等。

目前方山依靠“世界農業文化遺産”這塊金字招牌正在旅遊開發中。各類主題公園,荷塘、漁家樂、民宿、民俗展廳、甚至一些懷舊小元素等也在興建中。

方山很快将會打破它往日小山村的甯靜。而我卻認為方山應該保留它的原始風味,走“桃花源”的路線……

首屆全球農遺會前夕,探訪被譽為稻魚共生系統的秘境——青田方山
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