有這麼幾種“難吃”的食物,難以下咽卻營養豐富!
苦瓜
上榜理由:苦......
苦瓜熱量隻有22千卡/100克,但是它維生素C含量高達56毫克/100克。
羽衣甘藍
上榜理由:口感粗糙,略帶苦味
羽衣甘藍的苦味主要來自于硫代葡萄糖苷,這種植物化學物質具有抗氧化的作用。
納豆
上榜理由:氣味較臭,具有黏性
如果你能習慣納豆的氨臭味和苦味,它是一種營養不錯的豆制品,富含異黃酮和維生素K,有助于健骨。
原制奶酪
上榜理由:味道發苦
原制奶酪味道很補蛋白,也很補鈣,吃上33克原制奶酪補的鈣量就相當于喝了一盒牛奶(250毫升)。
魚腥草
上榜理由:氣味濃郁,有很大的腥味
魚腥草很補鉀,葉子也富含具有抗氧化作用的黃酮、槲皮素。
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