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比利時是歐洲較小的國家之一，但在啤酒生産方面長期以來一直是一個強國。擁有 200 多家啤酒廠，生産出最好的比利時啤酒。
此外，百威英博總部位于比利時，是世界上最大的啤酒釀造商之一，其品牌涵蓋從數百種小型啤酒品牌到百威、科羅娜和時代啤酒等大型啤酒品牌。
與我們從德國、墨西哥等國探索的啤酒不同，比利時啤酒品牌幾個世紀以來不受國外啤酒風格的影響，也不願将影響力傳播到全球。
相反，這些比利時啤酒發展出了自己的标志性口味，在世界其他地方非常獨特。
下面就為大家推薦10款著名的比利時啤酒
1. Saison Dupont – 6.5% ABV
這款比利時農家啤酒是作為“淡啤酒”制作和釀造的，雖然近幾十年來酒精含量有所增加，但風味仍保持原汁原味。這款比利時艾爾啤酒是最早在全球範圍内銷售的一款。
這款 Saison 采用 750 毫升瓶裝，既清爽又起泡；朦胧的黃色啤酒有濃郁的白色酒頭，味道非常幹燥，帶有花香，不僅僅是面包、柑橘和其他水果的味道，還帶有一點香料味。
2. Duvel Triple Hop – 9.5% ABV
Duvel 通常用兩種酒花品種釀造，但對于三倍酒花，他們會添加第三種酒花，這種酒花每年都在變化。前幾年包括來自美國亞基馬谷的 HBC，以及來自日本的稀有和令人垂涎的 Sorachi Ace 啤酒花。
這種高酒精含量的啤酒具有柑橘、胡椒和一絲花香的香氣。它又脆又幹，帶有濃郁的麥芽味。
3. Brasseri Orval Trappist Ale – 6.2% ABV
這種由 Trappist 僧侶制作的比利時淡啤酒是為了支援僧侶并成為他們祈禱後的次要活動。
歐洲和美國有 14 座特拉普派修道院釀造啤酒，其中 6 座在比利時。這是這家啤酒廠唯一的啤酒類型，而且是非常美味的一擊奇迹。
這款幹啤酒花比利時艾爾苦澀，酸度明亮。
4. Westmalle Trappist Tripel – 9.5% ABV
自 1934 年以來在 Westmalle Abbey 釀造，盡管修道院承認這個版本不是原始配方。
這個是在 1956 年建立的，并且保持不變。它使用一種獨特的酵母來産生幹燥和苦澀的味道。是的，酒精含量很高，但味道占主導地位。
它充滿了香蕉和梨的香氣，并帶有一點香料。堅實的酒體與一款經典美味啤酒的甜味完美平衡。
5. Cuvee des Jacobins Rouge – 5.5% ABV
這款 foederbier 已經陳釀了 18 個月，之後它的許多粉絲才能打開一瓶享用。
這種經典的法蘭德斯紅啤酒，也被稱為佛蘭芒酸啤酒，自 1970 年以來一直在釀造。它平衡了酸味和甜味。香氣是面包味、木質味和酸味，帶有一絲櫻桃味。幾乎沒有苦味，而不僅僅是一點碳酸味。
6. Oude Geuze Boon 黑标 – 7.0% ABV
這家釀酒商使用較幹燥的蘭比克酒來調制充滿酸味和酸味的混合物，非常适合飲用。
這種啤酒有一種朦胧和金色的倒酒，帶有精緻的起泡酒頭。果香中含有少量碳酸。味道複雜；酸味和泥土味，但酸度強烈。
7. Hoegaarden White – 4.9% ABV
這是最初的，通常被認為是最好的比利時白啤酒或最好的比利時小麥啤酒，其靈感來自 600 多年前首次釀造的獨特配方。
這款酒提神醒腦，易于飲用。它呈渾濁和金色，帶有柑橘和丁香的香氣。泡沫頭輕盈蓬松，幾乎沒有苦味。很适合夏天喝。
8. Delirium Tremens – 8.5% ABV
于 1988 年首次釀造，并迅速流行開來。
它是一種清澈的金色，頭部有很多泡沫。有一種帶有水果的麥芽香氣，包括橙子、青蘋果、杏子，甚至還有一絲香蕉的味道。這款啤酒口感飽滿，餘味清脆幹爽。
9. Lindemans Framboise Lambic – 2.5% ABV
你沒看錯，這是一種酒精含量極低的漿果啤酒，味道濃郁，不斷獲獎。
Lambic 啤酒早于啤酒花，使用不同的水果和蔬菜作為調味料。這種蘭比克酒呈深紅色，幾乎是紫色，頭部呈粉紅色。香氣中有覆盆子和其他水果的香氣，口感清爽幹淨。這是一款非常适合搭配甜點的啤酒。
10. Duchesse de bourgogne – 6.2% ABV
這款法蘭德斯紅葡萄酒是一種獨特的混合啤酒，帶有一點棕色。香氣是混合了肉桂、蘋果和其他漿果的紅酒。味道鮮美，但不是壓倒性的。漿果的味道占主導地位，但不會掩蓋增加深度的酵母