夏至已經來臨，暑氣漸濃，天氣也開始一天比一天炎熱了。這個時候，如果有一塊冰鎮的西瓜擺在我們面前，這是何其大的誘惑。在炎熱的夏天，西瓜因為它清甜爽口的口感成為了大衆鐘情的水果。
但是也正因為西瓜清甜的口感，導緻糖友們不敢輕易食用，生怕因為貪嘴導緻血糖升高。
一、那麼糖友們究竟能不能食用西瓜呢？
（1）吃西瓜前要先學會看含糖量和升糖指數。
西瓜含糖量并沒有想象中的那麼高，每100g西瓜的含糖量僅為5.5g，甜的原因是因為它含有的糖分中，果糖占的比例較多。
當然這裡要提醒一下糖尿病患者，一種水果能不能吃，最重要的是要看血糖生成指數，也就是大家常說的GI。一種食物，GI值小于55，就稱之為低GI食物，往往是比較适合糖尿病人食用的。GI值在55-75之間，往往就屬于中GI食物，糖尿病人可以食用，但是要控制進食量。當GI值大于75時，這種食物就不太适合糖尿病人食用了，平時要盡量少吃或者不吃。
西瓜的血糖生成指數為72，基本算是高GI食物了，不過在血糖控制的比較好的情況下，糖尿病人也可以吃點西瓜，隻是要嚴格控制攝入量。
（2）吃西瓜的時機要選好。
西瓜含糖量不高，升糖指數較高，糖尿病人還是可以食用的，但是一定要選擇合适時機。
一是在血糖控制好的情況再吃，空腹血糖在6mmol/L以下，餐後血糖在8mmol/L以下可以适當進食西瓜等水果，如果血糖高于此值，先不要急于吃水果。對于老年人的血糖要求适當放寬，對于年輕人該數值則更嚴格。
二是吃西瓜的時間，最好在兩餐之間吃，比如上午10-11點，下午3-4點，當然也要結合糖尿病人自己的進餐時間變化調整；并且要控制量，糖尿病人吃瓜不能像普通人一樣一口氣吃掉很多，最好一次隻吃一小塊，防止血糖出現較大的波動。
（3）吃西瓜前要注意血糖監測。
糖尿病患者在日常生活中應注意自我血糖監測。如果吃西瓜後2小時血糖升高，應注意适當減少進食量，或者改變進食西瓜的時機，如吃西瓜後血糖明顯升高，還是不吃為宜。
在糖尿病人血糖穩定的情況下，在兩餐之間是可以食用西瓜的，但要适量，不能多吃。不過，糖尿病人存在個體差異，是否能吃西瓜或其他水果，最好由病人在醫生指導下摸索出一個規律。
二、除了西瓜這種水果，糖尿病患者還可以适量食用哪些水果？
①猕猴桃
猕猴桃又被稱為“果中之王”，由此可以看出猕猴桃的營養價值是十分豐富的，能夠有效的補充糖尿病患者體内的微量元素。它的含糖量隻有14%，在諸多水果中屬于比較低的那一類，比較适合糖尿病患者食用。同時猕猴桃中還含有可以促進糖類代謝，降低血糖的肌醇。
②草莓
經常食用草莓，可以明目、護肝，對糖尿病患者的并發症起預防的作用。同時草莓中還含有一種可以保護糖尿病患者神經系統的物質葉酸。是以經常食用草莓還可以保護糖尿病患者的末梢神經，降低其病變的可能性。
當然除了這幾種水果以外，糖尿病患者還可以食用一些橙子、檸檬、枇杷、柚子，因為這些水果的GI含量也很低。
糖友的日常生活中是離不開水果的，不僅是因為它們酸甜的口感可以滿足我們的口腹之欲，更重要的是它們可以為我們提供豐富的維生素。糖友經常食用水果可以對糖尿病的并發症起到預防的作用，保持身體健康。
參考資料：
[1]吳淑馨.糖尿病人能吃西瓜嗎？[J].中國老年,2021(13):49.