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蝌蚪啃蠟是什麼?為什麼約翰 · 彭伯頓不是可口可樂之父?

可樂是普遍受到大衆喜愛的軟飲料,可樂加冰更是夏天必不可少的清涼飲料。但是你知道可口可樂竟然是藥劑師發明的嗎?

蝌蚪啃蠟是什麼?為什麼約翰 · 彭伯頓不是可口可樂之父?

圖檔來自網絡

為什麼發明人不是可口可樂之父?可口可樂崛起的故事你知道嗎?蝌蚪啃蠟和可口可樂有什麼關系?

一. 可口可樂的誕生

可口可樂的前身是19世紀中期,美國藥劑師約翰 · 彭伯頓發明的。那個時代是美國經濟的黃金期,很多人靠研制藥酒賺錢。這位藥劑師把古柯葉泡在葡萄酒裡,就這樣一款号稱可以提神醒腦、治頭痛的爆款藥酒上市了。

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但是依靠這款藥酒的生财之道,很快就随着政府禁酒令的頒布而中斷了。彭伯頓不得不改良配方,去掉酒精成分,為了掩蓋苦味他加入了很多蔗糖,還在機緣巧合下加了蘇打水。至此,可口可樂真正的配方誕生了,但是這個配方在當時并不暢銷。

二. 可口可樂的崛起

彭伯頓雖然發明了可樂,但他作為藥劑師不懂營銷。是以為人們所熟知的“可口可樂之父”是看到彭伯頓配方背後所隐藏商機的藥房商人阿薩 · 坎德勒。

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坎德勒把可口可樂的定位從“藥水”轉變為“軟飲料”,他放棄了自己的藥房生意,專注于可口可樂的經營。

坎德勒創新的采用了現代商業流行的明星代言營銷模式,還推出了許多“可口可樂IP”。坎德勒有一句座右銘“今天損失的可口可樂,明天再也補不回來”。

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但是坎德勒在可口可樂的發展史上,隻是一個開路先鋒,他并不是可口可樂帝國的締造者。

三. 可口可樂帝國的締造者

1899年坎德勒做了一個讓他後悔的決定,他把可口樂樂的瓶裝權賣給了托馬斯和懷特海德,在後續他花費了數百萬美元才陸續收回了這一拱手讓人的權利。

托馬斯和懷特海德二人不斷授權工廠進行瓶裝特許經營,至1919年,已經有1200家瓶裝廠,遍及美國所有小鎮,他們開發出了巨大的市場。

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1919年以歐内斯特·伍德拉夫為首的美國财團從坎德勒的孩子手中收購了可口可樂的全部股份。伍德拉夫的兒子羅伯特在1923年出任總裁,他才是可口可樂帝國的真正締造者,前後掌權達62年。

羅伯特掌權期間,他通過把可口可樂與美國士兵的深度捆綁,完成了可口可樂的全球擴充之路。

四. 可口可樂的全球擴充之路

雖然羅伯特從掌權開始就在計劃拓展可口可樂的國外市場,直到1941年日本偷襲珍珠港,太平洋戰争爆發,羅伯特才放出了一個可以載入營銷學史冊的“大招”。

羅伯特公開發表聲明稱,“不管美國軍隊在哪裡,不管公司要花多少成本,我們一定讓美國士兵隻花五分錢就能買到可口可樂。”美國士兵們為此熱淚盈眶,在行軍過程中喝到可口可樂簡直相當于瓊漿玉液。

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由于士兵的追捧,美國政府對可口可樂開放了綠色通道。即使在物資緊缺的二戰期間,可口樂樂公司的砂糖供應也不受定額限制,可樂糖漿随着戰略物資通道走向世界。

可口可樂開啟了全球擴張之路,在各地陸續建廠,勾兌可口可樂進行出售。由于對美國士兵而言,可口可樂與其建立了深度的情感捆綁,在二戰期間,可口可樂在美國之外建立了64個工廠,銷量超過100億瓶。

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在中國,可口可樂可不是一開始就有這樣一個琅琅上口的名字的,它最初的中文名是“蝌蚪啃蠟”,可口可樂這個中文名是花重金征集得到的,而這個名字也為它打開了中國市場。

可口可樂在飲料市場多年霸居榜首位置,但現如今随着人們對健康和控糖等需求的關注,新的可樂比如健怡可樂和零度可樂也被開發出來。2021年,可口可樂公司還在中國市場首次推出了含酒精飲料,托帕克硬蘇打氣泡酒。

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随着碳酸飲料産品的日益豐富,消費者對碳酸飲料不利于健康的因素也越來越重視。在美味的誘惑和健康之間,你怎麼選擇?

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參考資料:[1] 可口可樂的前身,原來是藥酒,法人,2022.

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