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現代人對牡蛎的需求越來越大，除了它的美味和柔軟的味道外，還部分因為它富含非常豐富的營養成分。男士加油站、女士美容院都不是随便的。
牡蛎也被稱為牡蛎，在我的大東北地區，它們也被稱為牡蛎蝗蟲或海牡蛎。是世界上最大的養殖貝類，世界各地的海鮮養殖區基本都會看到它的身影，最有名的牡蛎應該是法國的新鮮牡蛎，主要是生食。在中國，較有名的牡蛎産區是遼甯、山東、廣東和台灣。
近年來，随着我們對牡蛎需求的大幅增加，出現了各種各樣的牡蛎菜肴。生食，烤，蒸，鹽，油炸等。今天帶來了我小時候吃過的一種生湯，粉絲和白蘿蔔會更符合新鮮甜的誕生，來一起嘗試吧
喜歡吃洋蔥香菜小夥伴也可以先吃一些，味道更新鮮哦
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