蜂蜜是每家每戶經常用的一種食品，在大陸已經有好幾千年的曆史了，在中醫上記載，蜂蜜具有保健和養生的功效。
蜂蜜是蜜蜂和花蜜或植物分泌物當中釀造産生的一種甜味的天然物質，經常食用蜂蜜有助于消化，健胃，潤腸，是以受到很多人的歡迎。
但是關于蜂蜜的知識，可能大家知道得很少，今天不妨跟着我的腳步一起來了解一下，看看長期喝蜂蜜與從不喝蜂蜜的人相比，哪個更健康？
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長期喝蜂蜜與從不喝蜂蜜的人比，哪個更健康？
緩解疲勞
蜂蜜當中還有很多能量，喝蜂蜜可以讓身體快速補充能量，消除疲勞和饑餓感，在短時間内快速恢複元氣，感到疲累的人喝蜂蜜能夠起到很好的緩解作用。
促進消化、胃腸道疾病改善
蜂蜜具有促進消化，潤滑胃腸道的作用，還能幫助人體胃酸分泌，便秘和結腸炎患者服用蜂蜜能夠起到一定的輔助作用。
促進鈣的吸收
蜂蜜當中含有豐富的單糖，單糖在體内會被快速吸收利用，其中還含有多種微量元素，能夠預防中老年女性因缺鈣引起的骨質疏松，對鈣質吸收有促進作用。
改善便秘
蜂蜜對胃腸功能有調理作用，喝蜂蜜可以促進腸道蠕動，緩解便秘的症狀，可以使胃酸分泌正常，還能緩解胃痛和反酸燒心的症狀，對于慢性胃炎和消化性潰瘍的人來說，常喝蜂蜜具有輔助治療的作用。
美容養顔
喝蜂蜜能夠提高身體的新陳代謝，排洩廢物，在一定程度上消耗體内的能量，幫助脂肪代謝，促進血液的流通，和蜂蜜對皮膚和體态有一定的改善作用。
是以長期喝蜂蜜的人不容易便秘，還能減少腸道中的毒素，起到通便的效果，預防大腸癌的發生，而且長期喝蜂蜜的人能夠幫助調補脾胃，提高脾胃的運化能力，相比于不喝蜂蜜的人來說，長期喝蜂蜜的人更加健康一些。
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蜂蜜是早上喝，還是晚上喝？
喝蜂蜜并沒有嚴格的時間要求，随時都能喝，但是在不同的時間喝蜂蜜，擷取的效果可能會有一些差異。
早上喝蜂蜜能夠促進腸胃蠕動，加快新陳代謝，促進體内廢物的排出，起到潤腸通便的作用，但不要空腹喝蜂蜜，因為蜂蜜當中含有一定的糖分加上碳水化合物，要經過人體代謝轉化成葡萄糖才能被人體吸收利用，是以空腹喝蜂蜜會使效果降低。
腸胃不好的人不要空腹喝蜂蜜，因為蜂蜜能夠促進腸胃分泌胃酸，刺激腸胃，引起腸胃不适。
晚上喝蜂蜜有助眠的效果，蜂蜜中含有大量維生素，葡萄糖等，可以滋養神經系統，緩解精神壓力，放松身心，更好入睡。
最好是在晚上睡覺之前的半個小時到一個小時左右喝，不要一次性喝太多，以免增加起夜的次數，反而影響到睡眠品質。
血脂異常的老年人不要晚上喝蜂蜜，因為在晚上的時候人體細胞本身就缺水，血液相對濃稠，喝蜂蜜會加重血脂濃稠的情況，不利于老年人身體的健康。總之，什麼時候喝蜂蜜都是可以的，但是也要稍微注意一下，掌握正确的飲用方法。
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如何儲存蜂蜜最佳？
一般來說，蜂蜜喜歡低溫避光的環境，天氣炎熱時可以将蜂蜜放在冰箱當中進行儲存，天氣轉涼後，将蜂蜜常溫存放即可。
蜂蜜長期放在冰箱裡，會加快葡萄糖運動析出白霜，是以開封之後要盡快食用或者購買小瓶裝的，更容易儲存。
蜂蜜要用玻璃瓶或者塑膠瓶進行儲存，不要用金屬材質的物品裝蜂蜜，這是因為蜂蜜遇到金屬物質後容易發生化學反應，同時蜂蜜也不要和刺激性味道大的食物放在一起，因為容易發生串味吸潮污染等情況。