這個人手裡拿着的，是麝香貓排出的糞便。可别輕看這些糞便，它可是某些人舌尖上的美味呢。
其實這些糞便是麝香貓在食用了咖啡豆之後排洩出來的，一些人對其大肆炒作，也就有了著名的貓屎咖啡。
這種咖啡最初産于印尼，在18 世紀初，荷蘭人在印尼殖民地蘇門答臘和爪哇島一帶建立了咖啡種植園。他們把咖啡樹設為珍稀物種，生怕土著人學會種植咖啡樹，就禁止當地人采撷和食用自己種植的咖啡果子。
可是，印尼當地人無意中發現麝香貓愛吃這些咖啡果子，并且會在拉大便的時候把豆子原封不動地排出來。咖啡漿果在麝香貓的腸道中被消化掉，而胃液和酶的作用被認為可以提升檸檬酸的水準，進而給咖啡豆帶來一些柑橘的味道及巧克力和泥土的味道。
這一發現令當地人欣喜若狂，不久後也被荷蘭殖民者了解到了，于是就對其大肆炒作，貓屎咖啡令歐洲人趨之若鹜。
可是，單靠野生的麝香貓排出來的糞便，遠遠不夠歐洲那些人的需求，于是他們就開始人工喂養，這就帶來很多的弊端。
首先野生麝香貓吃食很挑剔，專撿那些品質優良的咖啡豆食用。而人為喂食麝香貓的咖啡豆，隻是為了追逐商業利益，就沒有經過任何篩選，不是品質優異的豆子。
也就是說，它的商業價值更多來自炒作，而絕非其有争議的風味。
據說市場上85%的貓屎咖啡都是假的，諸多咖啡公司會給普通咖啡貼上“貓屎”的标簽來抛高價格。即使是來自真正的貓屎，也基本是工業化生産的産物，原生态幾乎不可能。
其次，商業化生産的後果是對麝香貓的生存帶來一定的威脅。
麝香貓是一種夜行性動物，栖息于叢林地帶。它本來食量很小，是很愛幹淨很自律的小動物。由于野生麝香貓産出的咖啡豆非常稀有，隻有人工養殖才能獲得更多的貓屎咖啡，不良商販将這種動物關在狹小、肮髒的籠子裡面，逼迫它們不停的吃東西。
封閉的生存空間，讓它們無法适從，它們的大腦産生崩潰，互相撕咬自己的同伴，甚至咬自己的腿。
過度食用不潔淨的咖啡豆，導緻他們腸胃受損，先是拉血，然後一個個相繼死去。
貓屎咖啡價值不菲，每公斤值上千美元。往咖啡廳裡一坐，點上一杯貓屎咖啡，好像成了上層人士身份的象征。
麝香貓排出來的糞便也不夠人們食用的，怎麼辦？有人想到了陸地上最龐大的動物大象，于是就有了“象屎咖啡”！
相比之下，象屎咖啡價格要比“貓屎咖啡”還要貴上許多。為了讓大象排出更多的咖啡豆，他們使出比對待麝香貓更殘忍的手段，許多大象被折磨至死。
在某些人眼裡，地球上所有的動物都是為人類生存的，它們的生命毫無價值。
