草魚這樣吃,開心一整天
一.食材:
草魚一條,豆腐,洋蔥一個,姜片,大蒜,蔥花,辣椒2粒,料酒一勺,啤酒一瓶,胡椒粉一勺,醬油,醬油一勺,鹽一小勺,老幹媽一勺。
二.步驟:
1,将草魚去鱗,切片,放入醬油,姜片大蒜,老幹媽一勺,少許醬油,鹽一小勺,料酒一勺,胡椒粉腌制20分鐘備用。
2,鍋中放油,油熱放入切好的大蒜姜片爆香,再放入洋蔥。
3,将切好的豆腐放在洋蔥上面,再将魚片放在豆腐上面,倒入啤酒,以冒過魚片為宜,蓋上鍋蓋。
4,10分鐘後,灑上迷人的蔥花,就可以享用美味的啤酒魚了。
草魚這樣吃,開心一整天[呲牙][摸頭][摸頭][摸頭],你學會了嗎?
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