控糖餐譜第2道玉米青豆粥一、控糖食材：（一）玉米30克1、熱量：15千卡2、升糖指數：55（二）小米50克1、熱量：18

控糖餐譜 第2道

玉米青豆粥

一、控糖食材：

（一）玉米30克

1、熱量：15千卡

2、升糖指數：55

（二）小米50克

1、熱量：180千卡

2、升糖指數：71

二、原料：

玉米30克、青豆25克、小米50克

三、做法：

1.新鮮玉米洗淨，剝下玉米粒；青豆、小米分别淘洗幹淨。

2.将所有食材放入電鍋中，加入适量清水，選擇煮粥模式熬熟即可。

四、降糖小竅門：

玉米可以直接煮着吃，也可以将玉米粒和其他蔬菜一起炒制，或者取幹玉米研磨成粉，制成窩窩頭、粗糧饅頭等，都有助于降低餐後血糖水準。另外建議選擇甜玉米，而不是糯玉米，因為糯玉米的含糖量比甜玉米高，且熱量也更高。

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