從1900年有哈爾濱啤酒廠，到1903年有青島啤酒廠，也就剛過百年的曆史，
「工業淡啤」即為工業化生産但又寡淡無味的啤酒。
簡單說來，就是你在宵夜撸串時經常喝到的那種幾塊錢一瓶的啤酒，常見的有百威、燕京、青島和雪花等。
這一類啤酒的一個重要特點就是在原料中加入了大米、玉米、澱粉等材料
加入這些原料，一是成本得以降低，二是口感更加寡淡，就好像喝水一樣，又加上工業化的大規模流水線生産，是以叫「工業淡啤」。
也就難怪很多人能一次幹掉個5、6瓶，除了走腎外并沒有享受到這種酒精飲料的任何快感。
于是越來越多人開始追求真正意義上的精釀啤酒，是以國外啤酒大量進入中國市場。
酒這種東西都是自然的饋贈，凡是有添加劑的，一定不好喝！
在這裡以國産福佳白為例，第一次是看到街角超市竟然有賣1664，還以為這啤酒這麼普及了，而且一瓶14，相對其他一衆啤酒來說，并不便宜，買了兩瓶。
一喝，味道不對，仔細看才知道，這個1664是惠州産的，WTF？！仔細看配料表，多了好幾種添加劑，印象最深刻的是，結尾寫着香精……！
後來又看到小超市有賣福佳白了，拿起一看，又是國内産…
國産福佳白無例外，配料表裡面多了玉米澱粉、果膠、檸檬酸（憑印象寫）這些東西……
我馬上掉頭看國産啤酒，很多人沒怎麼留意國産啤酒，其實有許多高成本效益的，也好喝的。比如青島的白啤，青島為數不多用全麥芽釀造的啤酒。
配料表中發現隻有水、大麥芽、小麥芽、酵母、啤酒花及制品，酒精度4.1，麥芽濃度11！采用傳統的上發酵古法精釀而成，今年夏天就它了。
青島白啤的成本效益算高了，青島白啤不添加糖漿、澱粉、酒花浸膏，國産啤酒中很難得！
入嘴後有濃郁的小麥香氣加上橙香味道，泡沫持久度也比一般的水啤要高，喝過之後嘴裡充滿着小麥啤酒的香氣，真的是口齒留香，完全沒有水啤的寡淡。
口感上泡沫細膩豐富，入口柔和，回味能感覺到比較濃郁的麥芽味，真的不比福佳白、1664差。
就算不會喝酒的女生也能接受！
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