喝春天的第一口茶，當然要在草木谷。草木谷空間，位于盧峰茶山，是一座茶園間的山谷舞台，是一個集詩、茶、藝術品于一體的鄉村會客廳，讓人在茶文化的環境中，品味詩意的甯靜。草木谷裡還有幾間客房，晴好的夏夜，坐在陽台上，微風徐徐，會有漫天的星光。
高山有好茶，盧峰茶園海拔達750米，這裡出品的茶葉叫做永泰綠茶。永泰茶葉栽培曆史悠久，從宋代開始就有了種植。5月，正是采茶的時節，這裡來了一群古時采茶人。你看，穿上漢服，戴上鬥笠，腰挎小竹簍，置身于幽香茶海之中，我們都是小小采茶農。在大自然的課堂中，小朋友們學會了怎麼采摘茶葉、在收獲中體驗了傳統茶文化的樂趣，還能把自己的勞動成果帶回家給爸爸媽媽品嘗。這樣的假日，誰不喜歡呢？
茶園間還種了3000多株銀杏。這些銀杏的獨特之處在于葉子從4月新萌出時就是黃色，至初夏葉片一直保持亮麗的金黃色。如果說茶山美景在永泰也不算少見，那春日裡的銀杏黃就一定是福州的獨一份了。山風習習，藍天下的銀杏葉搖曳多姿，片片黃葉落在地上，在充滿生機的茶園裡卻沒了秋的蕭瑟，反而使得夏天多了幾分顔色。
tips:永泰縣同安鎮是傳統建築之鄉，古建資源豐富。在這裡罕見地保留着一批完整的清代大型古莊寨。其中，愛荊莊榮獲聯合國教科文組織2018年亞太地區文化遺産保護優秀獎。
同安茶葉的栽培曆史也很悠久，春夏時節，到這個金黃的茶園度過周末時光，也是很特别的體驗。