喝春天的第一口茶，当然要在草木谷。草木谷空间，位于卢峰茶山，是一座茶园间的山谷舞台，是一个集诗、茶、艺术品于一体的乡村会客厅，让人在茶文化的环境中，品味诗意的宁静。草木谷里还有几间客房，晴好的夏夜，坐在阳台上，微风徐徐，会有漫天的星光。
高山有好茶，卢峰茶园海拔达750米，这里出品的茶叶叫做永泰绿茶。永泰茶叶栽培历史悠久，从宋代开始就有了种植。5月，正是采茶的时节，这里来了一群古时采茶人。你看，穿上汉服，戴上斗笠，腰挎小竹篓，置身于幽香茶海之中，我们都是小小采茶农。在大自然的课堂中，小朋友们学会了怎么采摘茶叶、在收获中体验了传统茶文化的乐趣，还能把自己的劳动成果带回家给爸爸妈妈品尝。这样的假日，谁不喜欢呢？
茶园间还种了3000多株银杏。这些银杏的独特之处在于叶子从4月新萌出时就是黄色，至初夏叶片一直保持亮丽的金黄色。如果说茶山美景在永泰也不算少见，那春日里的银杏黄就一定是福州的独一份了。山风习习，蓝天下的银杏叶摇曳多姿，片片黄叶落在地上，在充满生机的茶园里却没了秋的萧瑟，反而使得夏天多了几分颜色。
tips:永泰县同安镇是传统建筑之乡，古建资源丰富。在这里罕见地保留着一批完整的清代大型古庄寨。其中，爱荆庄荣获联合国教科文组织2018年亚太地区文化遗产保护优秀奖。
同安茶叶的栽培历史也很悠久，春夏时节，到这个金黄的茶园度过周末时光，也是很特别的体验。