豆腐最好吃的做法。豆腐切成片，盤子裡倒入一個蛋液，一片壓着一片白，整齊油熱下鍋煎，再淋入一個蛋液，煎至兩面金黃，盛出備用

豆腐最好吃的做法。豆腐切成片，盤子裡倒入一個蛋液，一片壓着一片白，整齊油熱下鍋煎，再淋入一個蛋液，煎至兩面金黃，盛出備用。鍋留底油，放肉末炒熟，蔥段、幹辣椒炒香，放醬油、醬油、适量清水、鹽、雞精、白糖調味，下入煎好的豆腐，小火焖煮三分鐘即可。簡單美味，趕緊去試一試。