每次孩子放假，都會嚷嚷要吃的食物。每次很突然，晚上弄食材，一大早就要給孩子做出來，不過是上手菜肴，很容易作為孩子的早午餐，營養豐富。下面就将這道黃金米飯的做法，簡單給大家分享一下[微笑]
第一步：白米飯。之是以說是晚上弄食材，主要是家裡沒有米飯[笑哭]如果家裡有剩米飯，請忽略。
第二步：蔬菜準備。我這裡準備的是青菜、豌豆、玉米、火腿腸、香菇、蒜薹。大家可以根據孩子的喜好來準備食材，不想讓孩子吃火腿腸的，這裡可以換成肉類或者蝦仁。但值得注意的是，這裡的食材一定要最小化，切丁。[微笑]
第三步：雞蛋米飯。将碗裡放合适的米飯（就是孩子飯量），然後打入一個雞蛋（不要蛋清，留着備用，雞蛋根據米飯的量來定），将米飯和雞蛋充分融合，如下圖：
第四步：翻炒配料。将之前的蛋清、蔬菜配料放入鍋中炒熟，然後盛出備用。蔬菜可以不用放調料，之後的時候一起放。值得注意的是，如果有肉類或者火腿腸，要先将這些放入鍋中，再放入菌類食材，最後放蔬菜類的，這樣的味道會比較好。
第五步：翻炒雞蛋米飯。開小火，将攪勻的雞蛋米飯放入鍋中翻炒，一定要記得開小火。将米飯炒得粒粒分開。
第六步：合體。這是最後一步啦！将之前炒好的配菜放入，加入合适的鹽即可（我們家比較喜歡原汁原味，不喜歡過多調味品，有喜歡其他調味的可以放，放适量的醬油之類的）。
總結：黃金米飯，是我家孩子一放假可以連續吃三次的早餐，雖然看着有點麻煩，但是裡面基本上包括了所有的營養。當然也可以作為午飯來吃，但是别忘了給孩子準備湯食呦[偷笑]
下次教大家做我家夏天愛喝、易上手的湯食，材料簡單，清爽利口，下次見！