維生素，英文名字Vitamin，意思就是維持生命的元素，可見它确實是好東西。經常聽到身邊的人抱怨：最近身體虛，容易上火，脫發，抵抗力差，該補點維生素了。
關于維生素到底有沒有必要吃，一直是一個廣受熱議的一個話題，那事實上呢？适當地補充維生素是很有必要的，但是如果補充得過量，反而會給我們身體帶來很多負面的影響。
一、過量補充維生素B12，可能增加肺癌風險
最近，看到這樣一個研究，研究發現過量補充某些維生素可能會增加肺癌的風險，比如像維生素B12，需要引起大家的重視。這項研究發表在《歐洲癌症預防雜志》上。
研究對象為6萬餘名新加坡華人，年齡在47歲-74歲之間；
研究方案：對參與者進行了長達25年的肺癌發病率的跟蹤調查；
研究結果：經過平均17.64年的随訪，參與者中間有2001人最終患上了肺癌，結果表明高水準的維生素B12攝入量與肺癌風險的顯著增加有關。有關研究人員表示這種聯系男性比女性更為明顯。而且有着吸煙習慣的男性群體中更為明顯。
研究結論：這項資料明确地表明：長期地、大劑量地攝入維生素B12會導緻肺癌發生的風險升高。
不過，目前尚未發現其他研究明确補充B12與癌症風險之間的聯系。
二、那麼，維生素還能補充嗎？
看完這個研究，可别誤以為維生素都不應該補充，其實合理地補充維生素是很有必要的，隻要掌握這幾個原則就可以。
1、不宜過多
補充維生素不宜過多，我們在補充維生素的時候，不能一味地去堅持多多益善的觀點，過量的補充維生素反而導緻維生素堆積在體内，不利于我們的身體健康。
2、有針對性的補充
補充維生素要有針對性，應該明确缺少的是何種維生素，然後再有針對性地去補充，千萬不要沒有搞清楚缺哪種的時候漫無目的亂補。這裡跟大家分享下各種維生素大概适用的情況：
3、間斷性補充
有些人把補充維生素當做一個日常任務，每天都吃，連續吃多年，這樣也是不好的。補充維生素，要有間斷性，長時間地補充維生素容易産生依賴感。
4、食補是關鍵
最後還有一點很重要，補充維生素最好的方式就是保持食物的多樣化，確定自己能夠補充足夠的營養，這樣才能保證維生素的均衡。在這裡跟大家分享下各種維生素的食物清單供參考。
總之：維生素還是選擇适合自己的比較重要，并不是種類越多越好，含量越高越有效，也要考慮身體是否真的缺乏這種營養素。很多時候，你以為你缺，其實你可能已經補得過多。