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今日立夏,萬物至此皆長大

今日立夏,萬物至此皆長大

轉眼夏天來了,綠蔭遍野,風暖晝長,一切都呈現出欣欣向榮的景象。

立夏,是二十四節氣中的第7個節氣,夏季的第一個節氣,今年交節時間為公曆5月5日。

古人對立夏的節候特征有着獨特的觀察與認知。天象上,立夏之時,“鬥指東南,維為立夏”,也即深夜時分,北鬥星柄指向東南方;物候上,立夏之後,“萬物至此皆長大”。

立夏,标志着萬物進入茁壯成長的階段。

今日立夏,萬物至此皆長大

立夏有“三候”。

一候蝼蝈鳴。宋人陳普詩雲:

昨朝苔砌行蝼蝈,破曉松梢亂栗留。

——宋·陳普《喜晴》

蝼蛄開始在路旁、田間出沒,黃莺在清晨的枝頭鳴叫。古詩還有“蛙聲作管弦”“亂蛙鳴處水縱橫”之句,說明這時節池塘中的青蛙開始鳴叫,宛如彈琴吟曲的歌手。

二候蚯蚓出。唐代詩人盧仝詩曰:

夏夜雨欲作,傍砌蚯蚓吟。

念爾無筋骨,也應天地心。

——《夏夜聞蚯蚓吟》

蚯蚓雖沒有筋骨,卻能感應節氣的變化,在立夏的綿綿細雨中掘土而出,趕赴夏天之約。

三候王瓜生。王瓜是類似于栝樓的多年生草質藤本植物,有藥用價值。《禮記.月令》載:“孟夏之月王瓜生,苦菜秀。”立夏之後,王瓜蔓秧開花,苦菜苗壯葉肥,正宜采作藥食。

今日立夏,萬物至此皆長大

正值春夏之交,“時節過繁華,陰陰千萬家。”(唐·劉禹錫《初夏曲》)春天的繁華漸漸落幕,到處呈現出濃淡相間、綠意盎然的清新景象。最惹人愛憐的,莫過于池塘中出水的新荷:

小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭。

南宋詩人楊萬裡詩句裡的景緻令人心醉,幾片小荷綻露水面,半卷半舒,一隻蜻蜓飛來了,兩隻蜻蜓飛來了,紅蜻蜓、綠蜻蜓落在小荷上,落在淺夏柔和的光影裡。

農家小院裡的一架薔薇已經蔓過了矮牆,紅紅火火盛開,千朵萬朵壓枝低。唐人高骈說:

水晶簾動微風起,滿架薔薇一院香。

——《山亭夏日》

宛若垂挂起來的水晶簾幔,使得簡樸的小院裡微風裡都溢滿芳香。

還有牆根下得兩簇芍藥,生發出了葳蕤的枝葉。俗語雲:“谷雨三朝看牡丹,立夏三朝看芍藥。”立夏之後,芍藥怒放,那樣的嫣紅把五月天映得格外鮮亮。北宋邵雍詩雲:

多謝花工憐寂寞,尚留芍藥殿春風。

——《芍藥四首.其一》

芍藥是群芳中對春的告别之花,向人們展示春天最後一抹光彩,故也有“殿春”之稱。

今日立夏,萬物至此皆長大

立夏之後新果新蔬将陸續上市,鄉間就有了“立夏嘗新”的風俗。宋末元初有“櫻桃進士”之稱的蔣捷雲:

流光容易把人抛,紅了櫻桃,綠了芭蕉。

——《一剪梅·舟過吳江》

春光并沒有抛棄誰,留給我們一叢綠芭蕉,一樹紅櫻桃,美目美齒更美心。剛采摘的櫻桃什麼味道?北宋蘇轍說:

盤中宛轉明珠滑,舌上逡巡绛雪消。

仰嗫佳人露猶濕,偷銜啼鳥語尤嬌。

——《食櫻筍二首·其一》

櫻桃明珠婉轉的形,如佳人如啼鳥的态,以及似绛雪沁涼的味,如此生動的寫照,怎不叫人垂涎三尺!

這時節,梅園裡的青梅青碧、圓潤,泛着淩淩青光,誘人舌底泉湧。北宋婉約派詞人晏殊最愛青梅煮酒,他說:

青梅煮酒鬥時新,天氣欲殘春。

——《訴衷情·青梅煮酒鬥時新》

青梅與黃酒與老酒是絕配,兩者相得益彰,細品慢啜更具風味,無怪乎魏武帝曹操“青梅煮酒論英雄”。不過,南宋李清照的“卻把青梅嗅”别有韻味。青梅之青與清,可醉眼眸,可清濁氣,可提精神。

今日立夏,萬物至此皆長大

老家的立夏嘗新還有許多時令新果,比如田裡清淩淩的豌豆,園裡青瑩瑩的蠶豆,立夏時節摘了一籃,煮了吃、炒了吃,那樣的鮮靈、清香,滿口淺夏的味道。

老作家也是美食家的汪曾祺在它的《蠶豆》一文中,列舉了十幾種蠶豆的吃法,樣樣都讓人咂舌。我倒是愛着青蠶豆炸了吃,挑上一粒入口,嘎嘣兒脆,家裡的老人咂摸一壺老酒,品味半日閑情,把清涼的夏風品出幾多風味。

鄉間的立夏除了嘗新,還有換夏衣、置涼具的習俗。盡管北方到了立夏,天氣還有些微涼,可在江南一帶已是“四時天氣促相催,一夜薰風帶暑來”,漸漸熱起來,該準備換單衣、備涼席了。南宋大詩人陸遊晚年歸隐故鄉山陰,立夏日裡賦詩曰:

槐柳陰初密,簾栊暑尚微。

日斜湯沐罷,熟練試單衣。

——《立夏》

堪笑山家太早計,已陳竹幾與藤床。

——《四月旦作時立夏已十餘日》

院外的槐樹漸漸濃綠成蔭,天氣有點兒小熱,詩人日暮洗浴納涼,換上新的夏衣。不僅如此,他還清理出倉庫裡的竹幾與藤床,準備度夏了。

今日立夏,萬物至此皆長大

立夏之後,氣溫升高,雨水充沛,有利農作物的播種和生長,農事越發忙碌起來。

農諺雲:“谷雨打苞,立夏龇牙。”小麥從谷雨時就暗暗鉚勁兒生長,到了立夏時節,要麼齊穗吐芒,要麼揚花灌漿,麥熟進入倒計時,麥田管理一刻也不能放松。同時,夏耕夏播也進入了緊張期。

農諺還雲:“多插立夏秧,谷子收滿倉。”南宋田園詩人範成大在《村居即事》裡說:

綠遍山原白滿川,子規聲裡雨如煙。

鄉村四月閑人少,才了蠶桑又插田。

立夏前後,正是江南一帶早稻插秧之際,農人搶抓農時,泡田插秧,辛勤的汗水裡凝結着對豐收的希冀。此外,采收和播種環環相扣,接茬兒進行,采油菜籽、摘立夏茶、煮繭缫絲、點瓜種豆播玉米......

“春争日,夏争時。”、“立夏不熱,五谷不結。”、“立夏落雨,谷米如雨。”從這些樸實而富有智慧的農諺中,不難看出,立夏節氣對于農業生産,對于整個年景的重要。

倉廪實則知禮節,衣食足則知榮辱。

——漢·司馬遷《史記.管晏列傳》

富足的家園永遠是我們守望的方向。

-作者-

劉琪瑞,男,山東郯城人,一位資深文學愛好者,出版散文集《那年的歌聲》《鄉愁是彎藍月亮》和小小說集《河東河西》。

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