怎麼會!
怎麼會!
怎麼會!
怎麼會随便準備了一個4v4(一個品牌的四種口味vs四個其它品牌的4種不同口味)的抹醬盲測
但結果卻是:每個人選擇的口味都不同,品牌卻驚人一緻的選擇了同一個ð¤¯
這位選了鹹蛋黃流沙南瓜抹醬
這位選了茉莉抹茶牛奶抹醬
這位選了糯糯紅豆牛乳抹醬
這位選了絲絨可可香草抹醬
這真不是劇本。
隻要你品嘗過它,就會立馬淪陷于那絲滑的口感和不甜不膩正正好好的享受之中,毫不誇張。
這個讓我們一緻淪陷的抹醬,有個「有點花哨」卻又「名副其實」的名字
鵲食「面包消失器」抹醬
為什麼說名副其實?
剛剛抹好醬準備拍攝的面包,我本來是想着嘗一口,就一口的!結果!整個都被我吃完了!(抱歉)
氣的攝影師小姐姐對着我一通狂躁輸出。
我委屈ð¥º
申請辯解ð!
它的好吃,可是國際大獎蓋章認證的。
有好幾個口味,都拿下了比利時布魯塞爾國際風味評鑒所一星獎章!
而且它已經不是什麼小衆美食啦!無論是小紅ð還是在它自己的店鋪,都能找到一水兒的好評。
「在輕食店嘗過立馬就買回家了」
「之前一直不喜歡抹醬,但這個真的值得pick」
「吐司瞬間升華了」
「後悔沒早點發現這麼好吃的抹醬」
「吃多了也不膩」
「冷藏配送,到的時候冰袋還沒化完」
「越吃越上頭」
「一口咬下去就是滿口的香醇,千萬别錯過」
它不單單隻是面包殺手。
它還是牛奶殺手、酸奶殺手、沙拉殺手、餅幹殺手……簡言之,這是一罐能讓一切食物至少再好吃20%的美味抹醬!
戳下圖連結搶先看ð
我們這次給大家争取到了六種鵲食的王牌口味:
濃郁咖啡慕斯抹醬
入口絲滑醇厚,咖啡控不可錯過(狗子ð¶都會饞到了)!
茉莉抹茶牛奶抹醬
抹茶清苦搭配茉莉花清香,吃着是很清新的味道
糯糯紅豆牛乳抹醬
開罐就聞到紅豆香,牛乳味也很濃郁,口感軟軟糯糯的
鹹蛋黃流沙南瓜抹醬
口感沙沙的,味道鹹香,像吃蛋黃酥一樣
伯爵紅茶栗子抹醬
抹蛋糕做飲品都很百搭,茶香和栗子香搭配起來意外的好吃
絲絨可可香草抹醬
經典的巧克力ð«風味,不甜不膩,可可愛好者可以空口吃掉大半瓶
真不是我有濾鏡,你不覺得光聽名字就很好吃了嗎?
PS:每一款都給你們開發了有趣的吃法,一定要看到最後哦!
但是,重點來了❗️它的優點可不僅僅是好吃這麼簡單!
鵲食的抹醬,真的跟自家做的醬一樣安心。
戳下圖連結搶先看ð
市面上的抹醬,大多都是大批采購的工業制品,不會告訴你原料來自哪裡;并且因為需要常溫儲存,往往需要加大量的糖和添加劑。
雖然不難吃,但吃多了真的膩……
超市品牌配料表上
白砂糖和添加劑都不少
而鵲食從一開始,就是照着手工抹醬的标準去制作的:
不說别的,光是食材就不一般:
抹醬的主角材料——淡奶油,選的是原裝進口總統稀奶油,奶香生動真實;
栗子泥在精心比對後挑選了一款香氣最為自然的進口栗子蓉,就連血糯米都專門定制了熟度……
鵲食的抹醬,不像超市品牌的抹醬一樣加大量糖來防腐穩定,配料簡單幹淨:
而且一塊吐司ð面包大概需要10g抹醬,10g抹醬的熱量大概在164≈1/3個蘋果ð的熱量。
是以,吃起來不會既不會覺得甜到發膩,也不會罪惡感爆棚。
但也正是因為鵲食的抹醬沒有重糖和添加劑,它隻能全冷倉庫,全程順豐冷藏運輸。
是以從生産到儲存,都是要花重本去做冷鍊的。
ps.日常一定要冷藏存儲!一定要冷藏存儲!
鵲食品牌專門在青島投建了一個全自動化生産線,造價大約是普通工廠中的房間的4倍左右。
在我的認知裡,目前是沒發現國内有什麼抹醬品牌,有條件這麼砸錢花時間死磕的。
前一陣315給我的沖擊太大,是以現在給大家選食品都會格外關注生産環境。
鵲食這一點就讓我非常安心,它的生産标準真的隻能用「十分嚴苛」來形容。
每一瓶抹醬還會附贈了4個環保小紙勺♻️ð¥,将環保低碳做到了極緻。
總結起來就是:安心地吃,大口地吃。
鵲食的研發總監,都畢業于名校,有多年米其林餐廳就職經驗,研發每一款醬都像研發料理一樣花心思。
也是以,出現了文章開頭那樣「每一種口味都有人喜歡」的drama場景。
這一次推薦的六種口味,真的每一種都是我的心頭好,很難抉擇。是以給大家搭配了不同口味,滿足感更強,價格也更便宜哦~
現在下單還會送一把抹刀~
【鵲食】面包消失器抹醬
低卡低糖 跟自家醬一樣
特惠價:118起/3盒
⬇️點選下圖即可購買⬇️
推薦搭配:
1.烘烤後焦焦脆脆堿水 / 酸面包 / 吐司
2.柔軟蓬松的海綿蛋糕 / 瑞士卷 / 松餅
3.拌個咖啡榛果酸奶 / 咖啡牛奶
4.還可以來個咖啡冰淇淋
這款醬獲得了 2021 比利時布魯塞爾國際風味評鑒所三星美味獎章ð的哦~
這個獎,也是該獎項的zui高榮譽獎章。
咖啡風味來自于進口深烘咖啡豆,香氣非常濃郁,一開蓋就能聞到濃濃的咖啡香~
原料中的白巧克力不僅使抹醬質地更加濃厚香醇,還非常完美的中和掉了咖啡的苦.
苦與甜完美平衡,嘗起來就像是咖啡味的太妃糖。
這款咖啡抹醬非常适合搭配水果,大家平時可以搭配上幾片香蕉ð或者其他自己喜歡的水果,實打實的滿足。
推薦搭配:
1.軟乎乎的吐司
2.柔軟蓬松的海綿蛋糕 / 瑞士卷 / 松餅
3.做個茉莉抹茶牛奶
4.再做個茉莉抹茶紅豆冰
這款抹醬先不說味道,光是外觀就足夠治愈了,柔滑的質地,像是把春天抹在了面包上。
這款抹醬的的配方也很想讓人拍手叫絕ð
清幽的抹茶與仙靈的茉莉花糅合在一起,茉莉花茶的香氣若隐若現,茶香清新悠長~
抹茶的一絲清苦伴随花香,微微回甘。
用這款抹醬來拌酸奶,3秒就可以get一杯帶着濃濃茉莉香的抹茶奶昔。
吃膩了吐司的早上,做這樣一份奶昔,也是一種新的驚喜。
推薦搭配:
1.搭酥脆可頌 / 煎至焦脆的吐司
2.柔軟蓬松的海綿蛋糕 / 瑞士卷 / 松餅
3.撒上水果做水果吐司
4.做可可香草冰淇淋
可可愛好者一定不能錯過的一款抹醬!
風味進階,雖甜卻不膩,可可與香草的完美結合——香草襯托奶油香氣,可可甘苦卻調和了奶油糖分。
往厚吐司上抹一層,切點香蕉片平鋪于上,完全不輸店裡賣幾十塊的巧克力香蕉吐司,贊爆ð
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推薦搭配:
1.搭酥有韌性的貝果 / 法棍 / 堿水包
2.柔軟蓬松的海綿蛋糕 / 瑞士卷 / 松餅
3.做個栗子可可牛奶
4.還可以來個栗子醬冰淇淋
質地綿密的栗子泥,聽起來會覺得有些粘膩,但是鵲食很巧妙的在加入了一些佛手柑香氣。
橙調清香的佛手柑可謂是神來一筆,在濃郁的烤栗子香氣上,又添了一絲清爽。
吃下去的每一口都被立體的茶香與佛手柑的清新治愈到。
這一款抹醬更為細滑,但又能品嘗到細膩的栗子顆粒,紅茶栗子的結合,既溫暖,又清新,也是牛奶的好搭檔。
推薦搭配:
1.搭酥法棍 / 酸面包 / 日式吐司
2.柔軟蓬松的海綿蛋糕 / 瑞士卷 / 松餅
3.搭配薯片玉米片,秒變追劇神器
4.搭配貝果,口感更佳
精選海鴨蛋黃,流沙細膩,油脂豐富,搭配甜糯南瓜,激發鮮香風味。
鹹中帶甜,甜中有鹹,鹹甜均衡得恰到好處,風味複雜美妙。
另外加入紐西蘭進口黃油,塗抹感受更絲滑,還加入一層奶香。
不僅可以抹面包,還可以蘸薯片、玉米片吃,讓零食更美味。
我自己很喜歡鹹甜的口感,是以偶爾會搭配一些有一點甜度的水果,水果帶來的明媚酸度,讓美味更上一層!
推薦搭配:
1.雲朵般軟乎乎的咖啡
2.柔軟蓬松的海綿蛋糕 / 瑞士卷 / 松餅
3.拌個紅豆酸奶 / 紅豆牛奶
4.還可以來個紅豆牛奶冰
流動性最好的一款抹醬,很适合加入酸奶或牛奶,甜度剛剛好,溫柔可口。
自古紅綠出cp,糯糯紅豆和茉莉抹茶完美搭配,可以制作紅豆抹茶三明治哦。
最近天氣熱起來了,也可以用它來做紅豆沙牛奶冰。
紅豆牛乳醬鋪底,加入鮮牛奶和冰碎攪拌均勻,就好了,簡單又快手。
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1.每次請使用幹淨無水的勺子取食,不潔淨的勺子容易導緻抹醬在儲存過程中黴變。
2.抹醬需要冷藏儲存,開蓋後需要盡快食用完畢。
3.因冷藏造成開蓋後的觀感不佳,隻需攪拌一下即可恢複順滑的質地。
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