怎么会!
怎么会!
怎么会!
怎么会随便准备了一个4v4(一个品牌的四种口味vs四个其它品牌的4种不同口味)的抹酱盲测
但结果却是:每个人选择的口味都不同,品牌却惊人一致的选择了同一个ð¤¯
这位选了咸蛋黄流沙南瓜抹酱
这位选了茉莉抹茶牛奶抹酱
这位选了糯糯红豆牛乳抹酱
这位选了丝绒可可香草抹酱
这真不是剧本。
只要你品尝过它,就会立马沦陷于那丝滑的口感和不甜不腻正正好好的享受之中,毫不夸张。
这个让我们一致沦陷的抹酱,有个「有点花哨」却又「名副其实」的名字
鹊食「面包消失器」抹酱
为什么说名副其实?
刚刚抹好酱准备拍摄的面包,我本来是想着尝一口,就一口的!结果!整个都被我吃完了!(抱歉)
气的摄影师小姐姐对着我一通狂躁输出。
我委屈ð¥º
申请辩解ð!
它的好吃,可是国际大奖盖章认证的。
有好几个口味,都拿下了比利时布鲁塞尔国际风味评鉴所一星奖章!
而且它已经不是什么小众美食啦!无论是小红ð还是在它自己的店铺,都能找到一水儿的好评。
「在轻食店尝过立马就买回家了」
「之前一直不喜欢抹酱,但这个真的值得pick」
「吐司瞬间升华了」
「后悔没早点发现这么好吃的抹酱」
「吃多了也不腻」
「冷藏配送,到的时候冰袋还没化完」
「越吃越上头」
「一口咬下去就是满口的香醇,千万别错过」
它不单单只是面包杀手。
它还是牛奶杀手、酸奶杀手、沙拉杀手、饼干杀手……简言之,这是一罐能让一切食物至少再好吃20%的美味抹酱!
戳下图链接抢先看ð
我们这次给大家争取到了六种鹊食的王牌口味:
浓郁咖啡慕斯抹酱
入口丝滑醇厚,咖啡控不可错过(狗子ð¶都会馋到了)!
茉莉抹茶牛奶抹酱
抹茶清苦搭配茉莉花清香,吃着是很清新的味道
糯糯红豆牛乳抹酱
开罐就闻到红豆香,牛乳味也很浓郁,口感软软糯糯的
咸蛋黄流沙南瓜抹酱
口感沙沙的,味道咸香,像吃蛋黄酥一样
伯爵红茶栗子抹酱
抹蛋糕做饮品都很百搭,茶香和栗子香搭配起来意外的好吃
丝绒可可香草抹酱
经典的巧克力ð«风味,不甜不腻,可可爱好者可以空口吃掉大半瓶
真不是我有滤镜,你不觉得光听名字就很好吃了吗?
PS:每一款都给你们开发了有趣的吃法,一定要看到最后哦!
但是,重点来了❗️它的优点可不仅仅是好吃这么简单!
鹊食的抹酱,真的跟自家做的酱一样安心。
戳下图链接抢先看ð
市面上的抹酱,大多都是大批采购的工业制品,不会告诉你原料来自哪里;并且因为需要常温保存,往往需要加大量的糖和添加剂。
虽然不难吃,但吃多了真的腻……
超市品牌配料表上
白砂糖和添加剂都不少
而鹊食从一开始,就是照着手工抹酱的标准去制作的:
不说别的,光是食材就不一般:
抹酱的主角材料——淡奶油,选的是原装进口总统稀奶油,奶香生动真实;
栗子泥在精心比对后挑选了一款香气最为自然的进口栗子蓉,就连血糯米都专门定制了熟度……
鹊食的抹酱,不像超市品牌的抹酱一样加大量糖来防腐稳定,配料简单干净:
而且一块吐司ð面包大概需要10g抹酱,10g抹酱的热量大概在164≈1/3个苹果ð的热量。
所以,吃起来不会既不会觉得甜到发腻,也不会罪恶感爆棚。
但也正是因为鹊食的抹酱没有重糖和添加剂,它只能全冷仓库,全程顺丰冷藏运输。
所以从生产到保存,都是要花重本去做冷链的。
ps.日常一定要冷藏存储!一定要冷藏存储!
鹊食品牌专门在青岛投建了一个全自动化生产线,造价大约是普通车间的4倍左右。
在我的认知里,目前是没发现国内有什么抹酱品牌,有条件这么砸钱花时间死磕的。
前一阵315给我的冲击太大,所以现在给大家选食品都会格外关注生产环境。
鹊食这一点就让我非常安心,它的生产标准真的只能用「十分严苛」来形容。
每一瓶抹酱还会附赠了4个环保小纸勺♻️ð¥,将环保低碳做到了极致。
总结起来就是:安心地吃,大口地吃。
鹊食的研发总监,都毕业于名校,有多年米其林餐厅就职经验,研发每一款酱都像研发料理一样花心思。
也因此,出现了文章开头那样「每一种口味都有人喜欢」的drama场景。
这一次推荐的六种口味,真的每一种都是我的心头好,很难抉择。所以给大家搭配了不同口味,满足感更强,价格也更便宜哦~
现在下单还会送一把抹刀~
【鹊食】面包消失器抹酱
低卡低糖 跟自家酱一样
特惠价:118起/3盒
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推荐搭配:
1.烘烤后焦焦脆脆碱水 / 酸面包 / 吐司
2.柔软蓬松的海绵蛋糕 / 瑞士卷 / 松饼
3.拌个咖啡榛果酸奶 / 咖啡牛奶
4.还可以来个咖啡冰淇淋
这款酱获得了 2021 比利时布鲁塞尔国际风味评鉴所三星美味奖章ð的哦~
这个奖,也是该奖项的zui高荣誉奖章。
咖啡风味来自于进口深烘咖啡豆,香气非常浓郁,一开盖就能闻到浓浓的咖啡香~
原料中的白巧克力不仅使抹酱质地更加浓厚香醇,还非常完美的中和掉了咖啡的苦.
苦与甜完美平衡,尝起来就像是咖啡味的太妃糖。
这款咖啡抹酱非常适合搭配水果,大家平时可以搭配上几片香蕉ð或者其他自己喜欢的水果,实打实的满足。
推荐搭配:
1.软乎乎的吐司
2.柔软蓬松的海绵蛋糕 / 瑞士卷 / 松饼
3.做个茉莉抹茶牛奶
4.再做个茉莉抹茶红豆冰
这款抹酱先不说味道,光是外观就足够治愈了,柔滑的质地,像是把春天抹在了面包上。
这款抹酱的的配方也很想让人拍手叫绝ð
清幽的抹茶与仙灵的茉莉花糅合在一起,茉莉花茶的香气若隐若现,茶香清新悠长~
抹茶的一丝清苦伴随花香,微微回甘。
用这款抹酱来拌酸奶,3秒就可以get一杯带着浓浓茉莉香的抹茶奶昔。
吃腻了吐司的早上,做这样一份奶昔,也是一种新的惊喜。
推荐搭配:
1.搭酥脆可颂 / 煎至焦脆的吐司
2.柔软蓬松的海绵蛋糕 / 瑞士卷 / 松饼
3.撒上水果做水果吐司
4.做可可香草冰淇淋
可可爱好者一定不能错过的一款抹酱!
风味高级,虽甜却不腻,可可与香草的完美结合——香草衬托奶油香气,可可甘苦却调和了奶油糖分。
往厚吐司上抹一层,切点香蕉片平铺于上,完全不输店里卖几十块的巧克力香蕉吐司,赞爆ð
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推荐搭配:
1.搭酥有韧性的贝果 / 法棍 / 碱水包
2.柔软蓬松的海绵蛋糕 / 瑞士卷 / 松饼
3.做个栗子可可牛奶
4.还可以来个栗子酱冰淇淋
质地绵密的栗子泥,听起来会觉得有些粘腻,但是鹊食很巧妙的在加入了一些佛手柑香气。
橙调清香的佛手柑可谓是神来一笔,在浓郁的烤栗子香气上,又添了一丝清爽。
吃下去的每一口都被立体的茶香与佛手柑的清新治愈到。
这一款抹酱更为细滑,但又能品尝到细腻的栗子颗粒,红茶栗子的结合,既温暖,又清新,也是牛奶的好搭档。
推荐搭配:
1.搭酥法棍 / 酸面包 / 日式吐司
2.柔软蓬松的海绵蛋糕 / 瑞士卷 / 松饼
3.搭配薯片玉米片,秒变追剧神器
4.搭配贝果,口感更佳
精选海鸭蛋黄,流沙细腻,油脂丰富,搭配甜糯南瓜,激发鲜香风味。
咸中带甜,甜中有咸,咸甜均衡得恰到好处,风味复杂美妙。
另外加入新西兰进口黄油,涂抹感受更丝滑,还加入一层奶香。
不仅可以抹面包,还可以蘸薯片、玉米片吃,让零食更美味。
我自己很喜欢咸甜的口感,所以偶尔会搭配一些有一点甜度的水果,水果带来的明媚酸度,让美味更上一层!
推荐搭配:
1.云朵般软乎乎的咖啡
2.柔软蓬松的海绵蛋糕 / 瑞士卷 / 松饼
3.拌个红豆酸奶 / 红豆牛奶
4.还可以来个红豆牛奶冰
流动性最好的一款抹酱,很适合加入酸奶或牛奶,甜度刚刚好,温柔可口。
自古红绿出cp,糯糯红豆和茉莉抹茶完美搭配,可以制作红豆抹茶三明治哦。
最近天气热起来了,也可以用它来做红豆沙牛奶冰。
红豆牛乳酱铺底,加入鲜牛奶和冰碎搅拌均匀,就好了,简单又快手。
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1.每次请使用干净无水的勺子取食,不洁净的勺子容易导致抹酱在储存过程中霉变。
2.抹酱需要冷藏保存,开盖后需要尽快食用完毕。
3.因冷藏造成开盖后的观感不佳,只需搅拌一下即可恢复顺滑的质地。
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