一,蓬蘽的植物學特點
1,名稱和分類地位
蓬蘽是正式中名,這個名稱出自《江蘇南部種子植物手冊》,在《中國植物志》中确定為正式中名;學名為Rubus hirsutus Thunb.,是在1813年正式命名發表的;别名在《植物名實圖考》中記載為潑盤;多地還叫三月泡、割田藨、野杜利等;在植物分類學中屬于薔薇科懸鈎子屬空心莓組多心皮亞組灌木。
2,分布和生長環境
蓬蘽在大陸主産長江中下遊流域,通常生長在海拔1500米以下的山坡路旁、陰濕處、灌叢中。
3,外形特點
一是為灌木,高度在2米以下,枝條紅褐色或褐色,表面有柔毛、腺毛和稀疏皮刺。
二是複葉有小葉3-5片,小葉片卵形或寬卵形,長3-7公分,兩面有稀疏柔毛,葉邊有不整齊尖銳重鋸齒;葉柄長2公分左右,表面有柔毛、腺毛和稀疏皮刺。
三是花常單生,花朵大,直徑3公分左右,花萼在開花後反折,花瓣倒卵形或僅圓形,白色,4月開花;
果實圓球形,直徑2公分左右,無毛,成熟時黃紅色或紅色,5-6月果實成熟。
二,蓬蘽的主要用途
第一,它的成熟果實可食用,既可生食,果肉多汁,味道甜酸可口,也可加工果汁、果醬、果酒等;據測定,蓬蘽的果實平均直徑1.7公分,主要含有有機酸、糖類、礦物質、超氧化物歧化酶等營養成分,是一種很好的野生水果。
第二,它的全株和根可藥用,具有消炎解毒、清熱鎮驚、活血祛風濕功效。
第三,它的株形自然,夏季葉色深綠,秋冬季紅色,葉色随季節變化;
花朵白色,果實紅色;具有觀賞價值,可在園林中栽培觀賞應用。