哈喽大家好，我是泉歌[機智]五一小長假的這幾天，大家都是怎麼過的？有沒有可以出遊的朋友[擊掌]出不去也沒關系，今天就給大家獻上澳門半島的美食逛吃攻略[做鬼臉]疫情之前有幸去的，每家都打卡過哦，絕對的親測體驗。此文較長[害羞]可以先收藏再慢慢看。
一說起澳門美食，就會想到氹仔官也街、钜記手信、豬扒包。沒錯，這些都已經整理在上次的推文中「尋味澳門」官也街：五彩斑駁的小巷，吃貨的天堂，還附帶了遊玩拍照攻略「尋味澳門」官也街：五彩斑駁的小巷，吃貨的天堂。這次就跟着我一起去探尋下澳門半島吧，老式的主城區，必定有别樣的小店美食等着你。
早餐：一慢一快，靜享山巷街景
澳門人是典型的晚起一族，即使在工作日，多數店鋪的開業時間也都在12點。如果要吃早飯，要麼提前一天買好，要麼去犄角旮旯的早餐店。澳門人的早餐主要有兩種：一種是坐下來慢慢喝的港式早茶、油條粥鋪，另一種是能拿着吃的面包漢堡、奶茶豆漿。徜徉在清冷的山地小巷，撲面而來的是微風中水蒸氣的清新味道。街巷雖老，卻一點陰溝味道都沒有，因為每天都有清潔工往窨井蓋裡噴灑藥水。
成記粥品（總店）外觀
1.慢食【成記粥品】
[微風]位址：澳門半島新馬路營地大街吳家圍
[舔屏]必吃：油炸鬼（油條），粥（閉眼點，不踩雷）
[中國贊]推薦：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
[左上]貼士：人均30MOP，可以微信、支付寶
帶老媽去的總店，沒有店面，就搭在弄堂裡。連吳家圍的牌子都在裡面，一不小心就會錯過！生意好得不得了，本地人經常光顧。
油炸鬼（大油條），外酥裡韌有嚼勁
油炸鬼泡粥，吃出了粥底火鍋的感覺
老闆是個很有意思的人，你從哪裡來，就能用你的方言跟你聊上幾句，非常親切。弄堂裡的座位不多，但不顯得擁擠，阿姨擦桌子翻台很快，坐下會先問你需不需要油炸鬼，就是大陸人平時吃的大油條（不是煎餅裡的薄脆）。然後再上菜單，看看想點什麼粥。
艇仔粥
狀元及第粥
點了艇仔粥和及第粥，25MOP一大碗。艇仔粥就是海鮮粥，裡面的料起碼有五六樣，每個都很大、很新鮮。及第粥就是豬的各種内髒+豬肉丸子，那個豬大腸洗得特别幹淨，一點味道都沒，Q彈有嚼勁。一人一碗粥下肚，小胃口的人已經要撐了。第二天又去吃了另外一家【盛記白粥】隻能說【成記粥品】甩它好幾條街都不止。
2.快食【美心餅店】
[微風]位址：澳門半島新馬路南灣大馬路617-623号時代商業中心
[舔屏]必吃：芝士軟心包，雞尾包，香腸芝士類的面包
[中國贊]推薦：⭐️⭐️⭐️⭐️
[左上]貼士：人均12MOP，可以微信、支付寶
這家算是平民老字号了，在澳門半島和氹仔擁有多家分店，每天随時都是人頭攢動。跟大陸的面包店一樣，開放式櫥窗，進門自己拿夾子和盤子自取，然後結賬。師傅還會時不時地端出一大盤新烤好的，随便夾，不用等到放到櫥窗裡才能拿。
鳳梨包6和雞尾包都是6MOP一個
香腸奶油芝士相關的，基本是8-10MOP
豆沙、提子等的甜面包，個頭更大，10MOP左右
除了盒裝的精緻小蛋糕以外，其他的基本都在10MOP以下，11MOP就能實作豬扒包自由。急着上班的打勞工，背着書包的學生，買完菜散步過來的阿叔，都喜歡來這邊挑兩樣買走。就是那個小時候的味道，個頭還巨大，吃兩個就特别飽了。
可以對比下新八佰伴7樓的【老佛爺】的價格，最便宜的忌廉包（奶油面包）也要14MOP，雖然它家面包的個頭更大，味道更網紅[噓]你懂得~
同樣是可頌（牛角面包），老佛爺的是19MOP，美心的隻要8MOP。當然，喜歡大一點的面包捧着吃，追求忌廉奶油的口感，又不差錢的，可以直奔【老佛爺】，不會讓你們失望的。
早茶brunch：粵港澳的互相傳承
澳門正兒八經的早茶店不多，很多都是茶餐廳+炒菜的結合體。如果想在澳門吃早茶的話，就去找順德的早茶店吧，不過價格會比一般的飯店貴一些。這裡要說一下早茶店和茶餐廳的差別：早茶店主營點心dim sum, 就是那種一籠一籠的，茶餐廳主營粵菜，能吃到一盤一盤的青菜、燒臘這種。
位于漁人碼頭景區内部的陳老太順德早茶
3.【陳老太順德料理】
[微風]位址：澳門半島友誼大馬路漁人碼頭意大利館地鋪
[舔屏]必吃：鹹蛋黃焗魚嘴，陳村粉，鮑魚焖雞
[中國贊]推薦：⭐️⭐️
[左上]貼士：人均250MOP，大桌提前預定，可以坐外面
煎焗魚嘴
陳老太就是中規中矩的點心+粵菜館，粥底火鍋是一絕，但這家分店的粥一般，雖然份量還可以。相反，焗魚嘴、陳村粉、炸鮮奶等的小吃倒是很驚豔。即使是疫情期間，裡面也是坐滿了人，是以建議提前打電話預定。點心之類的無功無過，唯一的印象就是，價格略貴。
陳村粉
蝦餃皇
我們三個人，吃了五六百MOP，還沒怎麼吃飽。是以下次，還是去順德或是廣州吃吧。
午餐：炒菜+小吃，鹹甜式的滿足
澳門的茶餐廳都比較小，挨着坐的感覺像極了讀書時期校外的炒菜館。名字大多不寫成“茶餐廳”（但也有叫這個的）基本都是“XX咖啡廳”、“XX冰室”。跟面包店一樣，各色人等都會進來吃一桌，不過很少見有人隻進來打包的，可見點菜、上菜都是很利索的。
4.【文記咖啡】
[微風]位址：澳門半島新馬路庇耶街宏發樓地鋪
[舔屏]必吃：花生醬豬扒包，番茄雞蛋炒通心粉
[中國贊]推薦：⭐️⭐️⭐️
[左上]貼士：人均60MOP，可以微信、支付寶
市中心小巷内很不起眼的一家店鋪，但是裡面的空間還不小。老闆一邊和街坊鄰居聊天，一邊做着生意，手腳麻利兩不誤。他家的價格不算貴也不能算便宜，但好在分量不少。
很特别的花生醬豬扒包
肉眼可見的花生醬，抹在厚實的豬扒上，再加上兩大塊鳳梨包，一口下去，胃和嘴都滿足了。番茄炒蛋通心粉就比較一般，好吃的原因就是因為油和醬料多。是以，不妨點一些其他的，比如幹炒牛河、面條等經典茶餐廳的主食。
5.【均安隆美食】
[微風]位址：澳門半島賈伯樂提督街94号A
[舔屏]必吃：鹹蛋黃西多士，避風塘系列，湯米粉
[中國贊]推薦：⭐️⭐️⭐️
[左上]貼士：人均60MOP，可以微信、支付寶
避風塘爆催炸豬扒飯
也是在一個不起眼的斜坡上，裡面空間不大，但是好像有上下兩層。他家一份的菜量不大（鹹蛋黃西多士和米粉除外）是以吃的多是年輕女生，或是中學生。
鹹蛋黃西多士
鹹蛋黃西多士是他家特色，别家做不出這麼好的味道。厚厚的兩層吐司面包，夾着雞蛋，外面裹着一層鹹蛋黃，頂上再加餅幹碎，我媽這麼不吃甜點的都覺得很好吃。
6.【海王冰室】
[微風]位址：澳門氹仔拉幹薩街313号金利達大廈AJ及AK鋪
[舔屏]必吃：無骨雞翼炒出前一丁，牛筋腩飯，凍檸茶
[中國贊]推薦：⭐️⭐️⭐️⭐️
[左上]貼士：人均50MOP，可以微信、支付寶
他家的特點就是，就餐空間大，裝修有格調。可以點炒菜，也有小吃自取的檔口。“出前一丁”就是外賣一碗的意思，份量足，牛筋和雞肉都很嫩，醬汁調得好，不會感覺很油。以下是他家的菜單，這次去的是氹仔的那家分店，澳門半島的皇朝也有一家。
和另一家【華星冰室】比起來，【海王冰室】無論從就餐環境還是食物味道來講，都略勝一籌。當然，想吃黑松露蛋多士的話，還是去華星吧，黑松露超級多的哦。
下午茶&點心：世界各地的美食彙
此類小吃在氹仔比較多見，澳門半島的話，就要多費心思在弄堂裡找一找了。
沿着紅窗門街往上走，右拐就到菲律賓面包店
7.【菲律賓面包】
[微風]位址：澳門半島紅窗門街115号寶發大廈地鋪
[舔屏]必吃：香芋芝士面包，奶油面包，鹹小面包
[中國贊]推薦：⭐️⭐️⭐️
[左上]貼士：人均9MOP，可以微信、支付寶，英文交流
從紅窗門街的上面拍下來
這家店的名字就叫“菲律賓面包”（簡單粗暴[大笑]老闆是菲律賓人，說着一口不太道地的英文，但是光顧他家的什麼人都有，一般都是一大袋一大袋的買，因為他家面包實在是太便宜了，奶油面包2.5MOP一個，最貴的也就是香芋芝士面包5MOP。
個頭都是小個兒的面包啦，不過你買個三四個，也不超過10MOP，份量加起來也有不少了。味道不驚豔但也不踩雷，可以閉眼點。
8.【義順牛奶公司】
[微風]位址：澳門半島美打利庇盧大馬路381号（老店）
[舔屏]必吃：雙皮奶，姜撞奶
[中國贊]推薦：⭐️
[左上]貼士：人均40MOP，隻能用現金
這家名氣老響，分店很多，但是下午茶時分去了總店，卻門可羅雀。份量很少，還跟【瑪嘉烈蛋撻店】一樣（1）隻能用現金支付（2）老闆和服務員的臉都不怎麼待見人，是以生意不好也就可想而知。味道無功無過，還不如去其他小店，比如【榮記豆腐面食】或是【杏香園雪糕甜品屋】來得實在。
9.【檸檬車露Cello】
[微風]位址：澳門半島議事亭前地1号，市政署噴水池旁邊
[舔屏]必吃：檸檬車露（意式冰淇淋）
[中國贊]推薦：⭐️⭐️⭐️⭐️
[左上]貼士：人均35MOP，最好是微信、支付寶，老闆現金零錢不夠
這家店在氹仔有店面，議事亭這邊就是個車子，但是擋不住它好吃呀。蛋筒和杯裝份量差不多，他家蛋筒不是那種油炸過的，很清口。推薦芭樂（粉色）口味，西柚和芒果的也不錯，香草口味是經典。
澳門塔旋轉餐廳自助餐
晚餐：燭光中的異國風情
和西方一樣，澳門的晚餐是三餐中最重要的，是以排場也最大。許多飯店，基本都做午飯和晚飯兩餐，下午有的休業，有的繼續營業。是以去的時候提前查一下，如果不在飯點的時候去，不要撲空了。
大炮台下的番茄屋美食總店
店裡循環播放所售美食的制作過程
10.【番茄屋葡式美食】
[微風]位址：澳門半島大炮台街喜運大廈地下3E
[舔屏]必吃：木糠布丁，咖喱崩沙牛腩，阿裡巴巴雞扒飯
[中國贊]推薦：⭐️⭐️
[左上]貼士：人均100MOP，可以微信、支付寶，店裡有免費WIFI
這家是總店，史山總那兒也有一家分店。總店在山腰上的一個斷頭小巷裡，晚上去的話，慢慢走，不要錯過了。進店以後先下樓，裡面别有洞天。為數不多的有免費WIFI的店。
他家的份量不多也不少，是以兩個人的話，點3-4個菜，再來個甜品正好。據說是來自黑沙村的老式葡國菜，但是味道感覺一般，沒有很驚豔，咖喱類的菜不錯。
木糠布丁是主推的，味道不太甜，綿密又清口，但這樣的木糠布丁，澳門很多加店都做得出來，是以也不用專程來一趟吃。
11.【雅馨緬甸餐廳】
[微風]位址：澳門半島新橋（三盞燈/白鴿巢）飛能便度街27号底下F号鋪
[舔屏]必吃：椰汁雞面，馬拉盞雞絲撈面，紫米豆漿
[中國贊]推薦：⭐️⭐️
[左上]貼士：人均45MOP，可以微信、支付寶
離市中心稍微有點距離，走路20-30分鐘的樣子。最外面是個栅欄一樣的小門，走進去才是正門。說是緬甸餐廳，但店裡的服務員都會說國語、粵語、英文等語言。我們走進去時，跟老闆打了聲招呼，老闆就對服務員說：“國語啊！”看來訓練有素。有上下兩層，位子還算多。但是時不時地會關門，可能是剛好撞上緬甸的什麼節假日吧。
椰汁雞面
椰汁雞面份量少，但是味道不錯，可以選帶湯or不帶湯。撈面就是炒面的意思，份量稍微多一些，但是也更油膩。面食和主食居多，炒菜幾乎沒有。上菜很快，應該是事先做好的。體驗一次即可，不值得二刷。
12.【金玉滿堂】
[微風]位址：澳門半島新馬路南灣大馬路5号龍圖閣地下（總店）
[舔屏]必吃：金玉滿堂撈，避風塘鱿魚須，豬扒/雞扒/牛排飯，香炸雞軟骨，黑松露軟殼蟹意粉，德國鹹豬腳（基本都不踩雷）
[中國贊]推薦：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
[左上]貼士：人均55MOP，掃碼點單，前台付錢，可以微信、支付寶
這家也是有很多分店，但是總店的生意最火爆，因為距離澳門塔和普京等大酒店最近。他家的特點就是，份量大、便宜、味道好，每天中午還有lunch special, 還會附贈小甜點，是以雖然有兩層樓，但每次人都爆滿，位子比較擁擠，但沒辦法人家味道親民嘛，還可以掃碼點單，多友善。
金玉滿堂撈
金玉滿堂撈是值得N刷的甜品，份量很多，價格最便宜，出餐也最快（因為幾乎每桌都點）。兩位女生平分的話，能吃得半飽。建議當成餐前甜品，不然的話，飯後吃就撐了。
黑椒豬扒套餐
中午的套餐lunch special一直營業到4點，份量很多，還附贈甜品，可以選巴斯克蛋糕切塊或者飲料。飲料的話，還有各種選項，比如多加椰汁啊，不要額外加糖啊，和大陸非常接軌。
德國鹹豬腳
德國鹹豬腳是招牌，但最近褒貶不一，有人吃到過冷的咬不動的，但多數認為量大實惠，芥末味道很正，适合人多的時候點，比如4人以上的聚餐，而且最好要有一位男生在場，以防吃不慣最後也不想打包。
避風塘鱿魚須
香脆雞軟骨
黑松露軟殼蟹意粉
避風塘系列都還不錯，特别是鱿魚須，炸得很酥脆，但吃起來又不會過分油膩。香脆雞軟骨限量出售，去晚了就沒了，可見其火爆程度。黑松露軟殼蟹意粉很多當地人點，我們也跟着點了一份，這個的份量不是很多，但裡面料不少，也很好吃。
炒雞什錦扒跟飯
番茄豬扒焗飯
雞扒/豬扒/牛排飯都很大份，悠着點兒點，隻有兩個人的話，光點一份扒飯就夠了。特别是什錦扒跟飯，裡頭有雞扒、豬扒、牛排，還有烤腸、薯條，再附帶兩人份的飯，妥妥的一份喂飽兩個人。番茄豬扒焗飯相對比較便宜，點的人也不多，但味道依舊很好，值得一試。
呼呼，終于寫完了。其實，好吃的館子還遠遠不止這些，但澳門不大，基本去個一兩次，多一些人一起，就能吃遍。最後，跟大家說一些注意事項吧：
- 在澳門，用高德地圖搜位址，比用谷歌地圖和百度地圖都靠譜；
- 許多店的位址裡都有“地鋪”、“地下”等字眼，這是一樓的意思，因為澳門多山地，并不是真正的地下；
- 不能将外帶或是打包的食物帶到一家飯店裡一起吃，會被罰錢，數額還不小。
我是泉歌，我在頭條看世界[微風]