俄烏都是全球主要的小麥出口國家。2021年，俄烏兩國為全球供應小麥達6285萬噸，全球占比32.5%。今年俄烏爆發沖突，俄烏兩國小麥出口受阻，小麥供應缺口越來越大。
印度也是世界小麥生産大國之一。因為真菌病和過度使用殺蟲劑等品質問題，印度小麥一直被主流市場拒絕。如今俄烏小麥無法出貨，多國開始搶購印度小麥。印度方面曾表示，今年已經向孟加拉、南韓、斯裡蘭卡、阿曼和卡達等國出口了大量小麥。
并且，4月18日，最大小麥進口國埃及也宣布進口印度小麥。雖然印度小麥運往埃及的運費更高，但還是比歐洲小麥便宜很多。截至2022年3月份，印度已經出口小麥785萬噸。
印度小麥遭瘋搶，巴西有點不服氣。4月26日，巴西上司人在國際農業技術展覽會上表示，巴西每年能夠生産小麥多達2300萬噸。目前巴西的計劃是擴大10萬公頃的小麥播種面積，這樣巴西每年的小麥産量将增30萬噸。
根據巴西官方資料，2021年，巴西小麥産量僅為770萬噸，而且還進口别國的小麥。是以巴西想要實作2300萬噸的小麥産量還需要一段時間的調整。
美國農業部外國農業局(FAS)的一份報告顯示，巴西計劃在2022/23年擴大小麥和玉米的種植面積。小麥種植面積将增加到340萬公頃，産量達到近900萬噸。玉米面積預計将擴大100萬公頃，産量估計為2250萬噸。
今年全球糧食需求強勁，巴西擴大小麥和玉米的種植面積增加了全球的糧食供應，有助于全球糧食的安全和穩定。
文 |付佳 題| 曾藝 審| 李澤钚