谷雨過後，這3菜3果記得吃，美味營養物美價廉，中老年人要多吃！
春天的最後一個節氣，谷雨節氣已經過去，我們已經步入了暮春時節，此時的氣溫快速升高，雨量也随之增多，空氣濕度加大，潮濕又悶熱。很多中老年朋友，會感覺身體不适，胃口不好，渾身無力，稍微動一動，就滿頭大汗，即使休息很長時間，也還是疲憊不堪。這是身體在發出預警，提醒你要補充營養了。
這時候，我們該吃什麼食物好呢，那一定是高鉀低鈉的食物最适合，因為鉀元素被稱為“生命元素”，是人體不可缺少的營養元素之一，有了它，才能保證我們身心健康，平時我們在生活中，就應當選擇高鉀低鈉的食物來食用，減少鹽的攝入量，盡量飲食清淡，才能讓我們身體健康。今天給大家分享3菜3果、6種最家常的食材，它們就是高鉀低鈉食物，美味營養物美價廉，我們記得要常吃，隻有補足了鉀，才能渾身是勁，尤其中老年人要多吃哦。
一，毛豆。
這個季節的毛豆，馬上就要上市了，新上市的毛豆鮮甜軟嫩，清香味美，而且價格便宜，毛豆中的營養是非常豐富的，它含有豐富的植物性蛋白質，充足的鉀元素，鎂元素，以及B族維生素、膳食纖維等營養物質，可以及時為身體補充鉀元素，緩解人體因出汗過多導緻鉀流失，而引起的身體疲乏。毛豆中富含蛋白質，維生素還可以起到健脾除濕，潤燥解毒、健腦益智的作用。毛豆最好吃、最簡單的做法就是水煮，但要煮得入味好吃，還是有點技巧的。
推薦菜品：【水煮毛豆】
主要食材：毛豆，食鹽，辣椒，八角，雞精。
操作步驟：1，毛豆清洗幹淨，剪去兩邊的角，然後加入多一點的食鹽，辣椒，八角，雞精抓拌均勻，腌制入味。
2，時間差不多時，把毛豆放入鍋中，加入清水，大火燒開後，焖煮3分鐘後關火，打開蓋子。
3，煮好後，可不要馬上出鍋，想要毛豆入味好吃，就這樣放着，讓它自然晾涼，然後再出鍋裝盤。這就是毛豆入味好吃的技巧。
二，洋芋。
洋芋在國外早已成為第二主食，從營養角度來講，洋芋比大米、面粉更具有優點，能給人提供能量，可稱為“十全十美的食物”。洋芋的營養，在于它豐富的維生素，以及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，經常食用洋芋，會有很好的飽腹感，這樣在補充營養的同時，還可以減少食用其他食物，起到減肥瘦身的效果。
推薦菜品：【洋芋餅】
主要食材：洋芋，面粉，雞蛋，食用油，食鹽，香蔥，椒鹽粉。
操作步驟：1，洋芋清洗幹淨，削去外皮，切成薄片，放入蒸鍋蒸熟。
2，等洋芋蒸熟後，取出來，用叉子搗爛，加入面粉、雞蛋、食鹽，香蔥，椒鹽粉攪拌均勻。
3，抓一個小劑子，放在手心揉圓按扁，放在刷上食用油的平底鍋中，小火煎至兩面金黃，健康出鍋。
三，山藥。
山藥是大家非常熟悉的一種食材，也是生活中常見的中藥材，常吃山藥對我們的機體可謂益處多多，首先，我們常吃山藥的話，有利于脾胃的消化吸收，其次，山藥有潤滑滋潤的作用，可以益肺氣、養肺陰，另外，山藥中的一種黏蛋白，可以有效地降低血糖，最關鍵的是，山藥也是一種高鉀低鈉食物，常吃對身體非常有利。山藥蒸熟後蘸上藍莓醬是我最喜歡的，特别好吃。
推薦菜品：【藍莓山藥】
主要食材：山藥，藍莓醬。
操作步驟：1，山藥清洗幹淨，削去外皮，需要擺盤好看的，就把山藥切成方塊，再切成等長的小段，放入盤中。處理山藥時，記得戴上手套哦。
2，蒸鍋加入清水，放入山藥蒸熟，時間以山藥大小來調整，以山藥能輕松插入就可以了。
3，把蒸好的山藥取出來，淋上準備好的藍莓醬，美味的山藥藍莓就做好了。
四，香蕉。
香蕉是大衆都喜歡的水果，細膩香甜，價格便宜，10塊錢可以買一大把香蕉，平時我們嘴巴饞了，吃一個香蕉，可以解饞，渾身無力時，吃一個香蕉，馬上就有勁了，這是因為香蕉中豐富的鉀元素起了作用。很多歐洲人還把香蕉稱為“快樂水果”，因為吃香蕉還能解除憂郁。香蕉炸着吃，外脆裡軟，真的太好吃了。
推薦菜品：【炸香蕉】
主要食材：香蕉，面粉，澱粉，雞蛋，面包糠，食用油。
操作步驟：1，香蕉去皮，切成小段，放入盤中備用；再準備2個雞蛋打入碗中攪散；另外一個盤中加入面粉和澱粉混合均勻，另一個盤中放入面包糠備用。
2，把香蕉段在面粉中滾一圈，再放入雞蛋液中滾一圈，最後放入面包糠中滾一圈，裹上厚厚一層面包糠，全部滾好後，開始油炸。
3，鍋中加入多一點的食用油，油熱後，放入香蕉炸至四面金黃，美味即成。
五，草莓。
這個季節，自然成熟的草莓上市了，紅豔豔的草莓酸甜爽口，營養豐富，看着還特别喜慶，深受大衆喜愛，尤其受到女性的追捧，因為吃草莓可以美容養顔、延緩衰老，在這個暮春時節，如果能常吃草莓，會讓人感覺清涼止渴，渾身有力，胃口不好的時候，吃草莓可以健胃消食，現代醫學研究證明，吃草莓還能抗菌呢。趁現在草莓上市，做上幾瓶草莓醬囤起來，一年四季能能吃了。
推薦菜品：【草莓醬】
主要食材：草莓、白砂糖、冰糖适量。
操作步驟：1，自然成熟的草莓季節性很強，我喜歡把它制作成草莓醬，這樣就可以常年吃草莓了。把草莓清洗幹淨，放入淡鹽水中浸泡一會。
2，然後把草莓撈出來，晾幹水分，然後再把草莓切成小塊，撒上砂糖，腌制一會。
3，把腌好的草莓放入鍋中，加入冰糖，開小火慢慢熬制，熬至草莓變成糊狀，即可關火，晾涼後盛出，裝進瓶子裡即可。
六，西瓜。
再過一段時間，自然成熟的西瓜就要上市了，西瓜營養豐富，甜美可口，是所有水果中含水分最多的水果，如果我們在口渴汗多、心煩意燥的時候，能吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，那不适感馬上就能得到改善。因為西瓜中含有大量的維生素、蛋白質、果膠以及多種礦物質，尤其是鉀元素非常豐富，是以，在炎熱的夏季，多吃西瓜可以清熱解暑、除煩止渴。
推薦菜品：【西瓜沙拉】
主要食材：西瓜，哈密瓜，黃瓜、橙子，聖女果，沙拉醬。這些可以根據自己的喜好來調整。
操作步驟：1，把西瓜，哈密瓜，黃瓜、橙子，聖女果都洗淨，去皮後，切成小塊，放入盤中。
2，擠上沙拉醬，攪拌均勻，美味即成，美美地開吃吧。
建議中老年人，這6種食材要常吃，高鉀低鈉，補足了鉀，渾身都是勁！
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