小小羅漢果 甜蜜大産業

　　袁隆平院士生前題字：“永福——中國羅漢果之鄉”。

　　永福是中國羅漢果原産地，也是中國羅漢果之鄉。羅漢果素有“東方神果”美譽，在永福，羅漢果人工栽培曆史已有300多年。羅漢果對生長環境的要求十分特殊，喜濕潤而不耐高溫，喜晝夜溫差大卻不耐霜凍，喜光而不耐強光。而永福全境屬亞熱帶季風氣候，溫暖濕潤，空氣清新，河流縱橫交錯，水質清冽，森林覆寫率達79.6%，是羅漢果最理想的生長之地。羅漢果與一代又一代永福人相伴，這小小的果實凝結的不僅是甜蜜與美味，更象征着永福人民對美好生活的向往與期盼。永福縣始終牢記總書記囑托，生态兜底，做強産業“硬支撐”，讓“甜蜜産業”煥發新活力，帶動農民增收緻富。2021年全縣羅漢果種植面積7萬餘畝，輻射帶動周邊地區種植總面積30萬畝以上，總産量超36億個，帶動6萬多戶農民增收，成為永福縣鞏固脫貧攻堅成果與推進鄉村振興有效銜接的重要支柱産業。

　　□本報記者周文瓊 李忠波 通訊員李小林 劉玉婷

　　永福出了個羅漢果億元村

　　“團團碩果自流黃，羅漢芳名托上方。”來到龍江鄉龍山村會發現，這裡不僅有綠水青山，還有漫山遍野的羅漢果藤。羅漢果在龍江鄉有300多年的種植曆史，龍山村種植的羅漢果個大、味甜，富含微量元素硒，深受客商青睐。

　　眼下正值羅漢果春季育苗生産高峰期。龍山村村民不誤農時，搶抓晴好天氣，進行羅漢果育苗，為今年羅漢果豐收打下堅實基礎。“2021年果子行情特别好，我家種了40多畝羅漢果，收了40多萬個果子，淨賺13萬元。”龍江鄉果農韋英華喜笑顔開地說，抓好春耕，今年又有大盼頭。

　　2021年羅漢果俏銷，均價在1元/個以上，接近曆史紀錄，每畝毛利潤大概在0.9萬元左右。龍山村的羅漢果産值超億元，僅羅漢果産業一項就給當地果農人均增收1萬元。龍山村入選全國鄉村特色産業“億元村”。

　　過去山裡面的農戶經常是自己在家用火烤羅漢果，烤上3-7天，有些果會被烤焦帶上苦味，營養成分也有所流失。10年前，龍山村隻能生産傳統式烘烤羅漢果的半成品。

　　而今，羅漢果加工廠加工的産品類别已經多樣化，在龍山村，幾乎家家戶戶都有烘房。出産有電烤羅漢果、脫水羅漢果、羅漢果條、羅漢果糖甙、羅漢果飲料等多種羅漢果衍生産品。不少農民白天幹農活，晚上當主播，在電商平台直播帶貨。龍山村的羅漢果産業已實作生産、加工、銷售、服務等關鍵環節有機銜接，實作了鍊條化、一體化發展。

　　産業帶頭人範天環見證了當地羅漢果産業的發展。在當地村民的印象中，範天環對于羅漢果幾乎就是一種“着魔”的狀态。早上一起來就跑到果園，經常中午不回家吃飯。他執着于技術研究，并将成功經驗進行推廣。關于育苗，他研究出了組培苗技術；關于種植，他推行測土配方施肥、植保“三誘”、一種多收、籬架式栽培等技術；關于加工，他自主獨創的中溫熱風脫水技術，保留了羅漢果最原始的清香甘甜口感。他把每一項掌握的技術都免費地傳授給村民，不僅讓龍江鄉羅漢果增加了産量，還提高了品質和附加值。

　　範天環組織成立了永福縣林中仙羅漢果專業合作社，吸納了200多戶羅漢果種植戶，發展起了“合作社＋基地＋農戶”的訂單農業，通過訂單農業模式進行羅漢果的種植、加工和銷售，與種植戶幫扶共建，實作産供銷一條龍。

　　羅漢果作為龍山村支柱産業，成為村民主要增收途徑。龍山村羅漢果種植面積已達到3067畝，占全鄉羅漢果總面積的24.5%，年産值10618.16萬元，占全鄉羅漢果産業年産值的26.4%。村内正常開展生産經營的農民專業合作社有8個，入社農戶數量134戶，羅漢果協會1個。

　　羅漢果小鎮助力一二三産業融合發展

　　龍山村羅漢果産業的發展，是永福羅漢果産業推進一二三産業融合發展，助推羅漢果産業現代化的一個縮影。

　　永福縣羅漢果産業經曆了從小到大、從弱到強的發展曆程，為當地鄉村産業振興作出了巨大貢獻。

　　2021年永福縣羅漢果種植面積7萬餘畝，輻射帶動周邊縣區種植總面積30多萬畝，總産量超36億個，帶動6萬多戶農民增收。全縣從事羅漢果收購、加工、銷售的專業合作社400餘家，從事羅漢果科研和精深加工的企業20餘家，預計全産業鍊總産值達48億元。

　　近年來，永福縣委、政府按照“擴容、提質、增效”的發展理念，進一步完善羅漢果“育苗—規範化種植—專業化深加工”的特色産業鍊，保障羅漢果種植和生産。通過建設蘇橋羅漢果小鎮，建立永福羅漢果特色農産品優勢區、永福縣羅漢果特色優勢産業叢集等，延伸羅漢果産、供、銷、精深加工的全産業鍊，進一步做大做強羅漢果産業。

　　位于蘇橋園區的羅漢果小鎮以羅漢果特色産業為主導，融合社群功能，産城融合，引入旅遊，采取橫向拓展、縱向優化、區域關聯開發方式，努力打造成國家級特色小鎮。

　　目前園區範圍内已形成羅漢果種植、烘焙、深加工提取等一定産業基礎，其中規模以上的羅漢果提取、加工企業有桂林萊茵生物、桂林實力科技、廣西甙元、桂林莎羅雅、永福百泓源、華藝生物、興達藥業等。

　　羅漢果小鎮搭建了平台，讓衆多羅漢果深加工企業組成了羅漢果産業生态創新聯盟。廣西永福福中福羅漢果有限公司由永福縣26家羅漢果種植加工企業組建而成，其中羅漢果種植合作社16家，羅漢果加工企業9家，農産品經營部1家，集羅漢果種植、加工、銷售于一體。

　　福中福公司負責人韋新連介紹，通過聯盟企業完成了“五個統一”目标。即統一種植：公司集中發放羅漢果苗，形成統一種植品種，統一管理基地，提供技術服務；統一加工：集中羅漢果加工場地，統一加工裝置，避免加工技術參差不齊，保障羅漢果品質；統一包裝：形成羅漢果統一包裝，推廣具有明顯特色的“永福羅漢果”包裝産品，便于形成品牌文化；統一品質：做到羅漢果品質标準化，産品品質可追溯；統一銷售：在阿裡巴巴批發網、天貓商城、淘寶網、京東商城、拼多多、亞馬遜等各大電商平台均設有專營店，統一打包銷售。依靠聯盟26家企業，将羅漢果産業做大做強，為推廣“永福羅漢果”區域品牌貢獻一份力量。

　　羅漢果小鎮也是一個風景區，集旅遊、文化體驗、休閑、長壽養生等産業于一體，2018年4月獲批自治區級特色小鎮，2018年12月5日正式獲批國家3A級景區，目前年均接待遊客30多萬人次。景區内有青龍湖、鳳鳴湖及西登山等豐富的生态旅遊資源。如果你想要了解永福羅漢果的曆史，那就來一次說走就走的旅行，走進羅漢果小鎮展覽館，然後在羅漢果特色餐廳品嘗羅漢果美食和永福地方菜，再看一場電影……

群衆共享“甜蜜産業”

　　在永福，小小羅漢果逐漸朝着百億元産業的目标邁進，真正成為永福農民群衆鞏固脫貧成果，推動鄉村振興的緻富果、甜蜜果。

　　龍山村村民、51歲的秦六斤和身有殘疾的哥哥，憑着羅漢果種植，2015年實作脫貧。從最初種植七八畝地羅漢果，到2020年擴種到15畝，兄弟二人日子越過越旺，羅漢果純利潤達到了10萬元。如今他們住上了80多平方米的新房。2022年兄弟二人繼續擴大種植面積，他們正勤奮勞作，期盼着又一個好年成。

　　幾百年來，羅漢果與一代又一代永福人相伴，這小小的果實凝結的不僅是甜蜜與美味，更象征着永福人民對于美好生活的向往與期盼。羅漢果不僅讓當地群衆的生活甜了起來，也溫暖了社會。

　　2020年初，全國人民都在關注武漢暴發的新冠疫情。裝載着10萬個獨立包裝的羅漢果的兩輛卡車從永福縣羅漢果小鎮出發，車身貼着寫有“武漢加油”四個大字的橫幅，帶着桂林人民的關愛開往850公裡之外的武漢市。武漢市紅十字會在了解到羅漢果的保健功效後，欣然接受了永福愛心企業的捐贈，并表達了感激之情。據了解，羅漢果捐贈是武漢市紅十字會首批接到的社會支援物資。

　　永福羅漢果産業的發展關乎當地群衆的民生大計，也是引領全球羅漢果産業發展的風向标。近年永福羅漢果産業先後獲得過“廣西特優區”“中國特優區”“一二三産業融合先導示範區”“羅漢果産業興村強鎮”“廣西羅漢果優勢特色産業叢集”等項目扶持。項目的實施，使永福羅漢果産業農業資訊化和生産加工設施裝置現代化程度逐漸提升。2019年，永福縣福壽神果現代農業核心示範區通過自治區三星級現代農業示範區認定。2021年建成了永福羅漢果大資料平台中心；在蘇橋羅漢果小鎮建成标準化無毒羅漢果苗繁育基地30畝；全縣建成标準化綠色種植基地4萬多畝。

　　2022年，永福縣加大扶持羅漢果産業發展，開展羅漢果資源收集，開展種質觀測，繼續完善種質保護基地的基礎建設。同時利用項目支援建成無毒種苗生産基地；指導生産無菌羅漢果種苗5萬株，推廣種植面積500畝；舉辦科技教育訓練，加大人才培養。

　　笃農強技、精耕博進。永福縣委書記廖照德表示，羅漢果産業在現代農業發展引擎帶動下，在永福農業人的不懈奮鬥下，一定會在鄉村振興的沃野中培育出更富特色的農業之花，用激情與創造回饋這片閃耀着農耕文明的希望熱土。