國内芝麻需求仍處淡季，但各地國産芝麻供應緊張，盡管進口芝麻庫存充裕，但新冠疫情影響運輸，各地芝麻供需失衡。部分餐飲企業和食品加工廠、芝麻油廠芝麻庫存消耗殆盡，采購補貨需求日益增強，供需不均令部分地區芝麻價格受到支撐而上漲。
截至4月19日，湖北襄陽油用芝麻收購價13000～13200元/噸，較4月14日上漲100～200元/噸；洪湖油用芝麻出貨價12800～13000元/噸，出口級白芝麻14000～14400元/噸，穩定；潛江油用芝麻13200元/噸，荊州芝麻13200元/噸，仙桃油用芝麻13000～13400元/噸，均穩定。
安徽阜陽出口級白芝麻價格為14700～14800元/噸，上漲100～200元/噸；池州油用芝麻12800～13000元/噸，品質較好的白芝麻出貨價13800～14000元/噸，穩定。
河南駐馬店油用芝麻收購價12700～12800元/噸，品質較好的出貨價13000～13200元/噸，穩定；鄭州地區湖北産芝麻出貨價13300～13500元/噸，穩定；周口品質較好的白芝麻14400～14600元/噸，交易不多。
江西鷹潭品質較好的黑芝麻出貨價18400～18600元/噸，穩定；上饒品質較好的黑芝麻17500～17600元/噸，裝車價18000元/噸，穩定。
截至4月19日，山東黃島港埃塞俄比亞産一級白芝麻價格為12500～12800元/噸，品質略差的12000～12300元/噸，二級芝麻11500～11700元/噸，均與4月14日持平；多哥産白芝麻11100～11600元/噸，花芝麻10600～10800元/噸，持平；奈及利亞産白芝麻10600～10800元/噸，花芝麻10300～10500元/噸，持平；蘇丹産一級白芝麻11200～11500元/噸，品質略好的11500～11900元/噸，下跌100元/噸；坦尚尼亞産白芝麻11100～11600元/噸，下跌100～200元/噸；莫三鼻克産白芝麻11000～11200元/噸，品質略差的10800～10900元/噸，穩定。
天津港埃塞俄比亞産一級白芝麻11800～12200元/噸、出貨價12000～12300元/噸，二級白芝麻11500～11700元/噸，穩定；蘇丹産一級白芝麻11100～11300元/噸，下跌200元/噸；奈及利亞産花芝麻10500～10600元/噸，多哥産花芝麻10600～10700元/噸，莫三鼻克産芝麻11000～11200元/噸，均穩定。
最近一周，黃島港芝麻日出貨量1900噸左右，較一周前增加1000噸/日；天津港日出貨量340噸左右，增加200噸/日。黃島港進口芝麻庫存16.9萬噸左右，較一周前減少2000噸，與去年同期的17萬噸接近；天津港進口芝麻庫存4200噸，較一周前減少900噸，略低于去年同期的4800噸。
埃塞俄比亞芝麻價格為1613美元/噸，折合到港完稅成本11840元/噸，下跌60元/噸；蘇丹芝麻價格為1589美元/噸，折合到港完稅成本11560元/噸，下跌80元/噸。
綜合分析，由于芝麻油廠和餐飲企業對芝麻的補貨增加，國内芝麻市場交易有所改觀，價格止跌企穩，局部出現反彈。整體看，目前仍處于芝麻供需淡季，加之國内新冠肺炎疫情繼續，芝麻交易和價格走勢仍可能出現反複，短期内暫以相對平穩看待。（原文刊登于2022年4月21日糧油市場報三版）
來 源丨糧油市場報
總值班丨劉新寰 統籌丨劉超 編輯丨從申
