谷
雨
——春天的最後一個節氣
谷雨取自“雨生百谷“之意,此時降水明顯增加,田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤,降雨量充足而及時,谷類作物能茁壯成長。
谷雨時節,在中國南方地區,往往開始明顯多雨,而特别是華南,一旦冷空氣與暖濕空氣交彙,往往形成較長時間的降雨天氣。秦嶺—淮河是南方春雨和北方春旱區之間的過渡地區,從秦嶺-淮河附近向北,春雨急劇減少。在北方地區,谷雨是“終霜”的象征。
民間習俗
賞
牡丹
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“谷雨三朝看牡丹”。清顧祿《清嘉錄》曰:“神祠别館築商人,谷雨看花局一新。不信相逢無國色,錦棚隻護玉樓春。”至今,山東菏澤、河南洛陽都會在谷雨時節舉行牡丹花會,供人們觀賞遊玩。
祭
倉颉
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清明祭黃帝,谷雨祭倉颉,是自漢代以來流傳千年的民間傳統。據《淮南子》記載,黃帝于春末夏初釋出诏令,宣布倉颉造字成功,當天下了一場谷子雨。倉颉死後,人們把他安葬在他的家鄉——白水縣史官鎮北。每年的谷雨,“倉颉廟會”都會在陝西白水縣如期舉行。
吃
春
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谷雨前後,香椿醇香爽口營養價值高,故有“雨前香椿嫩如絲”之說。人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春”。鮮椿芽中含豐富的蛋白質、胡蘿蔔素和大量的維生素C,其葉、芽、根、皮和果實均可入藥,具有健胃理氣,止瀉潤膚等多種功效。
祭
海
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谷雨節也叫做漁民出海捕魚的“壯行節”。海祭時刻一到,漁民便擡着供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀,有的則将供品擡至海邊,敲鑼打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,場面十分隆重。
詩寫梅蓊月
春山谷雨前,并手摘芳煙。
綠嫩難盈籠,清和易晚天。
且招鄰院客,試煮落花泉。
地遠勞相寄,無來又隔年。
——齊己《謝中上人寄茶》
邵平瓜地接吾廬,
谷雨幹時手自鋤。
昨日春風欺不在,
就床吹落讀殘書。
——曹邺《老圃堂》
谷雨已來 夏至未至
品半盞茶
閱滿城花
雨天的奇遇
讓快樂的生活延續
學在石
生為油
會于心
文字:黨靖怡
編輯:郭飛揚
稽核:劉文軒
責任編輯:祁潤宇