鳳梨說
文 | 孫淩霞
美國注冊營養師
原美國約翰霍普 斯醫院臨床營養師
曾任哈佛大學營養研究助理
人參、靈芝、冬蟲夏草，這些名貴的補品在抗癌路上，被很多患者和家屬寄予了厚望，隻要是家裡買得起，都不能虧了患者。
這些名貴補品到底值不值得買呢？
答案是：不值得買！
這些名貴補品不但價格昂貴，甚至可能幹擾治療和手術的順利進行；就算是非手術期間吃，也存在安全隐患；就算是産品品質有保障，這些名貴補品的成本效益低，缺少明确的有助于癌症治療和康複的臨床資料。如果一味吃這些補品，影響了正常飲食，反而加重營養不良，對治療和康複不利。
幹擾治療和手術
有研究顯示冬蟲夏草會增加血紅細胞的前體細胞的增殖，而這些細胞和産生髓系白血病的細胞同源（也就是來源于一樣的家族），是以對于急性髓細胞白血病或慢性髓細胞白血病的患者目前是不建議使用冬蟲夏草的。
靈芝對免疫調節有一定的影響，在癌症治療期間，需要使用免疫抑制劑，比如骨髓移植的時候，吃了靈芝很可能增加排異的風險，是以也不建議随意吃靈芝。
人參和一些抗癌藥物，例如伊馬替尼（imatinib）有一定互相作用，很有可能增加藥物對肝髒的毒性。
人參、靈芝、冬蟲夏草都有一定程度的抗凝血作用，手術前吃可能會增加手術失血的風險。尤其是人參，已經有明确的臨床建議是術前至少一周不要吃人參。
人參和冬蟲夏草對血糖的控制有一定影響，如果在使用胰島素或者降低血糖的藥物，尤其是磺酰脲類藥物（如格列美脲、格列齊特、格列吡嗪、格列喹酮、格列本脲）期間，不建議随意吃人參和冬蟲夏草，會增加低血糖的風險。低血糖是有可能危及生命的。
安全隐患
手術結束之後傷口也愈合了，是不是可以吃一點這些補品呢？
大可不必。
這些補品不少都被報道檢測出重金屬超标，而且還确實對人體造成了傷害。北京某惡性良性腫瘤醫院的醫生就曾分享過一個患者的真實經曆。這個患者家裡是做冬蟲夏草生意的，他患癌以後，每天都吃很多冬蟲夏草，結果又因為重金屬中毒入院了。
圖檔來自于網絡
成本效益低
雖然有研究提示人參、靈芝、冬蟲夏草對一些癌症的治療或康複有利的資料，但絕大多數都是細胞外研究或者動物研究，真正臨床用在人體身上有實際益處的卻鮮有高品質臨床研究的支援。
人體内的機能是非常精妙與複雜的，體外環境完全不能比，在體外殺死和抑制癌細胞很容易，但是絕大部分方法到體内就完全失敗了；動物研究也有很大的局限性，動物模型的惡性良性腫瘤和人體的惡性良性腫瘤生長方式很不一樣。
無論什麼方式的研究，都是在為最終能登上臨床抗擊癌症的舞台搭建台階。體外研究通常是第一級台階，動物研究搭建第二級台階，人體臨床研究是第三級台階，隻有三級台階都走穩、走好了，才能挺直腰闆最終登上臨床治療幫助患者的舞台。
隻有經過嚴格的以患者為對象、設計嚴謹科學的臨床研究，我們才知道某一個補品是不是真的有用，是否有害，對哪些人有用，怎麼用才是對治療有利，需要多少的劑量才能起到效果。
最擔心的就是花了心思、花了銀子、撿了芝麻丢了西瓜，最後還可能有害。
盲目使用這些名貴補品，不但很可能是錢打了水漂，而且還對藥物和手術的治療帶來不利的影響，更可能因為隻看重這些名貴補品而忽略了真正有效且應該重視的基礎膳食營養。
癌症的治療，就像參加一場重大考試。我們都知道考試考得好，基礎題一定不能丢分，營養均衡全面的膳食就是抗癌這場戰役的基礎題。
不要小瞧日常食物，它們提供的營養才是保障身體機能的基礎，無論是抵抗疾病還是療愈康複，這些營養都是不可或缺的。也隻有把這些基礎膳食都做好了，才能為身體更好地賦能，為打赢癌症這場“戰役”增兵強将。
如果能把基礎膳食都做好，實踐在每天的飯菜中，我堅信：這絕對比吃幾個冬蟲夏草、幾根人參、幾片靈芝對治療的幫助要大得多的多。
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