香港這一波疫情從一月開始延燒至今都還沒有完全回落，給各行各業帶來了巨大的損失，尤其是對那些開餐廳的藝人們來說，根本就是在水深火熱之中求生。想必目前除了陳豪之外，應該沒有幾個藝人能安枕無憂吧。陳豪的情況比較特殊，特殊在于他開設的是咖啡店，不受堂食限制，且也沒有群聚的風險，是以從疫情爆發至今，他的生意不跌反升。但終究這是少數，做咖啡飲品生意的明星藝人不多，大多都是在經營正規餐廳，比如TVB新出爐的“視地”、“視後”譚俊彥與林夏薇都各自有實體餐廳，經過三個月的沖擊，他們也已經頂不住了，隻能紛紛轉型。
在2022年香港第五波疫情蔓延初期，政府宣布了停止晚間堂食的規定，當時所有經營餐飲生意的人士都覺得這隻是一時的，可能也就一個星期，最多半個月，誰又料想到這一停止不是十天半個月的事情，而是三個月的事情。當時譚俊彥受訪表示，由于限制了晚市生意，是以等于讓餐廳停業，畢竟他的餐廳隻做晚市生意，不過他還是持有很樂觀的态度，認為剛好趁這個機會把餐廳裝修一下，裝修完剛好是兩周後，禁令應該會解除，可以重新營業。
想法很美好，隻是現實很殘酷，兩周後餐廳裝修好了，卻依然無法營業。說起來，譚俊彥的這家餐廳自開業之後就一直在“風雨中”營業。這家餐廳在2020年初期開業，以主打熟成牛肉為主，為了保持肉類的新鮮度，譚俊彥當時還專程花了10萬元在美國訂制冷櫃，沒想到才正式開業不久就遭遇到了疫情，先後經曆了四波疫情，好在都撐了下來。
事實上，餐廳一開始受到各種限制，生意額一落千丈。為了讓餐廳的營業額上升，譚俊彥隻能走親民路線，親自到場内招呼客人，以明星效應為招牌，最終在2021年底才讓生意逐漸走上正軌，維持正常的收支平衡。怎料還沒有完全回血，第五波疫情來勢洶洶，一夜之間将生意額打回原形，最不巧的是在餐廳命懸一線的時候，譚俊彥又到了内地工作，如今隻能隔空與拍檔商議。
面對越來越慘的經營狀況，譚俊彥不得不将餐廳進行改革。原本西餐廳為保證食材的新鮮隻做堂食生意，如今不得不轉型做外賣，并且還要轉型賣肉，除了代理火腿産品外，同時還打算賣生牛肉，不過因為賣生肉要申請牌照，而在疫情之下，申請牌照也不是那麼容易，隻能繼續等待。譚俊彥形容自己如今就是“賣肉求榮”，這也是迫于無奈，畢竟做不了晚市，而新開設了午市的生意，但是生意不好，如今隻剩下一成的生意。重點是生意額降低了，但是租金、雜費、員工的薪資都不能減少，是以兩個月已經虧損了六位數，無奈之下隻能對人事進行調整，也就是裁員，雖然殘酷卻是無奈之舉。
比起譚俊彥，新晉“視後”林夏薇的情況并沒有更好。林夏薇應該要比譚俊彥更慘，她名下有19家餐廳、食肆，以主打點心為主。第五波疫情發生後，受到堂食限制，她已經令店鋪轉型做外賣，但是外賣生意其實也很難維持基本的開銷，更不要說收支平衡了。林夏薇如今能夠做的就是盡可能保住員工的飯碗，盡量不裁員，隻能關閉部分的店鋪，而剩下繼續營業的店鋪隻能做外賣，能賣多少算多少。
林夏薇當然也有生意方面的壓力，不過相對而言，她的身家比較豐厚，是以如果真的要到倒貼的地步，應該還是能支撐一段時間。當然在商言商，也沒有哪個老闆做生意不想賺錢的，如果持續虧本，也不是一個辦法。林夏薇之是以堅持，除了為員工考慮，更是相信疫情會過去，隻要撐過疫情，讓一切恢複如常，所有的問題就能迎刃而解。隻是也沒人知道疫情何時消退，這才是最令人無奈的。
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