大家有沒有想過為什麼經常健身的人群，身材都保持得比一般人好？堅持運動是一個好習慣，但是會做減脂餐也是保持身材的秘密之一，很多人交了很多錢給私教之後，也沒學會他們做的減脂餐，其實大可不必難過，今天我就分享3款減脂餐，曾是我一個教練經常做的，愛吃肉又怕長胖的妹子們，趕緊拿出筆記本做好筆記吧，幹貨來了。
【涼拌三絲】
主要食材：胡蘿蔔，雞蛋，黃瓜，金針菇，辣椒醬，胡椒粉，米醋，蒜末，醬油，這個是素菜，口味搭配上可以随意一點，這個搭配的優點在于，所有食材加一起才5塊錢，好吃又不貴上哪裡找？隻能自己動手做咯。
【具體做法】
1、金針菇焯水燙熟，黃瓜切絲，胡蘿蔔切絲，喜歡口感軟和一些的，可以把胡蘿蔔也焯水一次，2個雞蛋打散煎成蛋餅，之後也是切絲。
2、調制醬汁，1勺辣椒醬加水兌開，再加1勺米醋，1點點蒜末，和少許醬油，攪拌均勻。
3、把所有食材攪拌均勻，倒入醬汁，順着一個方向攪拌一下，讓味道抖勻了即可開吃，一定要試試胡蘿蔔和黃瓜絲的搭配，脆脆的很過瘾，再加上雞蛋絲，口感超級豐富，冷藏過後食用效果更佳哦。
【肥牛番茄湯】
主要食材：肥牛250克，番茄1個，金針菇一把，蘑菇2-3個，蔥花，蚝油，鹽，又是一款減脂湯，這下肉菜湯都齊全了，一頓吃這個湯就能吃飽，主食都可以忽略。
1、鍋裡水開放入肥牛焯水至變色即可撈出，番茄改十字刀，用開水把番茄皮給燙掉，把番茄切成丁備用。
2、起鍋燒油，7成熱放蔥段，爆出蔥香下番茄丁，小火慢慢炒，炒至番茄變粘稠狀，就是炒出番茄沙了。
3、加入剛好沒過食材的清水，加2勺醬油半勺蚝油，或者火鍋調料包，煮沸之後放入金針菇。
4、随後放入肥牛和冬菇，大火煮沸，小火慢煮5分鐘，撒上小蔥花即可開吃，炖煮的時間越長，湯汁越粘稠，如果還有準備米飯或者面條作為主食，那可以收湯汁用來拌面拌飯，注意控制飯量。
【芝士包菜披薩】
主要食材：甘蘭菜（又叫包菜大頭菜），雞蛋2個，火腿腸，新鮮蝦仁，芝士碎，這是一款低卡版披薩，吃完沒負擔，是減肥人的快樂源泉啦，被同僚誇爆了，都想直接去擺小攤了。
1、包菜切絲倒入雞蛋液攪拌在一起，鍋中燒油至6成熱，倒入包菜絲。
2、全程小火煎至定型之後，翻面刷上一層蕃茄醬，也可以刷上辣椒醬。
3、上面鋪上一層火腿腸片和蝦仁，最後撒上芝士碎和蔬菜丁，蓋上蓋子焖3分鐘，搞定。
小貼士：
今天的3道減脂餐都是工序比較簡單，食材容易找的，隻要練習1，2次，大家就能做出來高顔值又好吃的減脂餐啦。
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