蘇格蘭波摩酒廠（Bowmore Distillery）創立于1779年，是蘇格蘭最為古老的酒廠之一，目前隸屬于賓三得利（Beam Suntory）集團。波摩擁有蘇格蘭最古老的酒窖之一——波摩1号酒窖（No.1 Vaults）。據傳說波摩1号酒窖與波摩酒廠同歲，同樣建于1779年，距今已有240餘年曆史。
2022年03月09日，波摩宣布推出全新威士忌酒款——Bowmore 1965 Precious Metals（下稱：BPM）。這款酒是以波摩2018年推出的Bowmore 1965單桶威士忌為基礎打造的，其蒸餾于1965年，熟成于一個Oloroso雪莉桶，裝瓶于2018年，酒齡為52年，酒精度數為42% ABV，容量為700ml（美國版為750ml），共裝了232瓶，每瓶均有唯一編碼。
波摩挑選了四瓶Bowmore 1965，并為它們量身打造了全新酒盒，最終以BPM為名再次推出。這四瓶酒的酒盒由世界知名且載譽無數的奢侈品設計與制作工作室John Galvin Design（下稱：JGD）手工打造，每個酒盒的外側都附着有一層黃銅，而這些黃銅取材于波摩酒廠的退役烈酒保險箱（Spirit Safe），這個烈酒保險箱的曆史可以追溯到1924年。
BPM的酒盒與此前波摩推出的Archive Cabinet（下稱：AC）陳列櫃，采用的是同一設計思路和工藝，而AC也是JGD打造的（詳見《亞洲藏家拍得！一套5瓶波摩Black Bowmore拍賣結果出爐》）。由此可見，BPM與AC一脈相承，均為波摩自身曆史遺産再利用之傑作，也是波摩向自身240餘年積澱的曆史文化和傳承技藝緻敬的經典之作。
這四瓶BPM均為旅遊零售管道限定酒款，官方建議零售價為5萬美元，且每瓶酒均附贈一個證書，用于說明BPM背後的故事并證明其稀有性。2022年03月11日，其中一瓶BPM将在中國台灣昇恆昌台北内湖旗艦店上架開售。另外三瓶将陸續于迪拜、香港和阿姆斯特丹機場免稅店上架開售。如果您感興趣，且有途經上述免稅店的旅行計劃，屆時可以前去咨詢。
此外，值得注意的是，BPM的官宣文案中介紹稱隻有四瓶BPM出售，但是從BPM官宣圖檔中可以看出，BPM酒盒正面底部有“1 of 6”字樣，這說明BPM可能打造了6瓶。目前官方并未對此做出解釋，飲食視界将繼續保持關注，未來如有更多消息，将及時為大家帶來。
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