喬莘茶莊，日品一茶系列，第（100）篇記錄，今日與大家分享的是，百年福老字号，餘福生福元昌茶莊，2021年出品的雲茶供養，357克餅狀，生茶。原料是莽枝的一個早春茶料，今天記錄百篇文章配上百年老字号，不錯不錯，對于莽枝茶之前喝的不多，印象不算太深，沒有給我太驚豔的留念，比起古六茶山的茶，個人還是比較喜歡倚邦，其次是易武。今天喝的是品鑒裝，打開包裝袋，聞了一下，幹茶不是很香，這幾天濕度很高，天天下雨。取茶7克，150cc蓋碗沖泡，洗茶一泡，茶的本味香氣不錯，沒有野韻花香，就是類似那種高揚的香氣。第二泡開始整，入口微微有些苦澀底，回甘很快，滋味不錯啊，這才第一泡，已經感覺是比易武有些産區的茶味道要更足一些，不錯。第三泡，漸漸泡開的茶底，散發濃郁的茶香，很是舒服，湯色也開始漂亮，入口微苦，回甘生津都有，不錯的，大品牌還是有大品牌的實力。第四泡，口感沒什麼變化，還是有一點點苦底，回甘是不錯的，口齒上下兩頰還帶有有微微生津感。第五泡，這幾泡滋味都很不錯，特别回甘，口腔回甘那個飽滿度很高，甘甜甘甜的，甘甘的。第六泡，湯感也不錯，口感也可以，停杯燒水過程口内給到的感覺很好，有餘味留存。第七，第八泡，這茶是有點苦感的，回甘依然還是不錯，雖然沒有前幾泡那麼強，不過還是蠻甘甜的，這茶價格不貴，品質與行情挂鈎不算差。第九第十泡，與上兩泡差不多，滋味下降一點，但是沒那種一下到底的感覺，還是比較持續的。十一泡，最後悶一泡，尾水還是清甜可口的，開湯到這結束不喝了，整體還算不錯，給到我感覺不會太差，而且這是新茶，這個放個兩三年，苦退去整體就柔和甜美了。下來這裡稍微總結一下這茶，以及談談個人感受，福元昌2021這款雲茶供養，以莽枝早春料來壓制，泡開後茶香四溢，口感整體微苦，一點點澀，苦多澀少，回甘是非常好，整體持續狀态也非常好，耐泡度也可以，沒什麼太大的缺點，當然也不是非常驚豔，這畢竟屬于福元昌入門級别款的口糧茶，消耗還是不錯的。這茶雖然不是那些經典傳承系列的産品，但是在工藝以及選料上，也并沒有馬虎，雖然達不到或是稱不上完全超值，但是以現在這個價格行情，這款還是不錯的選擇，有品牌價值，有山頭特點，價格也不高，值得推薦，好了，今天就先分享到這。最後，有喜歡的朋友麻煩點個關注，留言交流，大家一起探讨學習，後期還會分享更多茶品給大家，謝謝。
