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君語
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今天剃頭要漲價了吧
農曆二月初二，是正月過後第一個隆重的節日，又稱龍頭節、春耕節、青龍節、春龍節。
春風拂面，萬物春醒，仲春的夜空裡，龍角星從地平線上冉冉升起。
古人相信，龍是中國人的信仰，它能辟邪攘災、納祥轉運，護佑着龍的傳人。
于是，人們敲龍頭、迎龍歸、剃龍頭、吃龍食等等，祈福新的一年吉祥如意、風調雨順、平安順遂。
二月二，乃吉日。願你鴻運當頭，願疫情早日結束，願國泰民安，世界和平。
“龍擡頭”源于自然天象崇拜，與上古時代人們對星辰運作的認識以及農耕文化有關。
古人将天空中的二十八星宿分為東南西北四個方向，東邊的七個星宿即為“蒼龍”。
因地球與太陽的相對運動，七個星宿的位置也在不斷變化，宛如巨龍活動。
冬天的時候，“蒼龍”蟄伏于地平線下，無法觀測，待到農曆二月初二這天，“蒼龍”之“龍角”——角宿之星會在東方的地平線上冒出頭來，也就是“龍頭”了。
這條天上的“蒼龍”，就是上古時代原始信仰之圖騰的來源之一。從此，龍是吉祥之物，是和風化雨的主宰。
古人用星象标示四季，神龍擡頭亦是雨季開始，預備春耕。
《禮記》有言：“蟄蟲鹹動， 啟戶始出”，人們希望能獲祥龍助佑，百蟲盡滅，風調雨順，五谷豐登。
二月二作為節日，在唐宋時萌芽。但成為全國性節日并出現在文獻上記載是在元代之後。
據說唐德宗認為二月是萬物複蘇農事開始之際，沒有一個節日實在說不過去。
于是宰相李泌建議廢除以往正月最後一日為節的舊曆，把慶賀的日子放在春暖花開的二月初二，既有龍擡頭的好預兆，也有一年初始的儀式感。
待到元代，二月二作為節日正式定型。
古代重視農耕，此日極為重要，于是發散出許多習俗，流傳至今。
此日，人們要敲龍頭、吃龍食、剃龍頭、起龍船，諸如此類，不勝枚舉。
“龍擡頭”相關的活動很多，但不論哪種方式，均圍繞美好的龍神信仰而展開。
它是人們寄托生存希望的活動。就全國而言，由于地域不同，各地風俗也各有差異。
今天讓我們一起來看看龍擡頭的節日習俗都有哪些。
■ 敲龍頭
二月二，是為仲春，當其時也，萬物出達，生機肆意。
人們會在這一天清早，擎長竿擊打房梁，謂之“敲龍頭”，把睡龍喚醒，驚走蛇蠍毒蟲，佑家宅平安。
當代社會雖不是人人有農田，但人人有心田，心田之耕耘更需勤勞妥帖，細心呵護。
這一天，最宜抖落掉舊日思緒的塵埃，在未來的日子裡，汲取營養，充實自我，收獲更豐沛的人生。
好年景，春開頭，祝你心田長久被滋養，永遠不幹涸。
■ 吃龍食
食物總是寄托着最樸素最真摯的願望，二月二這天吃的食物不管俗常的抑或新鮮的，都得與“龍”有關。
清早，要起鍋沸水，煮一碗熱騰騰的龍須面，再卧一個雞蛋，點綴些蔥花，龍須面細長如絲，入口爽滑，有質樸的面香，簡單，又落胃。
這天包的餃子，也要講究地包成柳葉的形狀，一顆顆擺起來，仿佛“龍牙”。
如果吃餅，要記得多墊幾層油，烙熟後的餅皮有一圈圈金黃色的起酥，稱為“龍鱗”。
有些地方還有“龍眼”“龍舌”“龍耳”“龍蛋”，這是二月二這天，人們質樸的儀式感。
■ 剃龍頭
仲春蒼龍露頭，謂之生發，民間認為二月二剃頭，亦是獨占鳌頭，有好意頭。
也因舊風俗中，正月裡不能剃頭。故二月二這天，很多人會去理頭發，叫做“剃龍頭”。
二月初二的時候，帶孩童去剃頭，叫“剃喜頭”，是為了健康成長。
成年人去剃頭，則是為了一年好兆頭。舊的不去，新的不來，新年新氣象，好運長相随。
說明｜『中式精緻生活』緻力於中式生活美學傳承，本文為詩意生活美學編撰，僅限交流學習，不做商用，感謝原作者。