作為一個合格的打勞工
催促我們七天年假後回來準時報道的
不是工作的責任感
也不是服務客戶的幸福感
肯定是年後大撒紅包囊中羞澀的危機感啊！！！
告别了一日三餐四季頂五頓
一桌子六口七葷八素吃九天
重新回到吃外賣的日子簡直就像是老闆在耳邊循循善誘：
醒一醒，吃完這口飯接下來也要好好工作喲～
這不禁讓大家更加懷念家鄉的年夜飯了
無論是老媽的家常回鍋肉，還是老爹的川味臘腸
畢竟外賣再好也比不過一餐剛出鍋的家鄉熱菜
距離産生的思念最終寄托在了這些熟悉的家鄉味道之中
随着疫情的反複，下廚從充滿儀式感轉為了生活日常
學會獨自料理餐食的同時也開始追尋記憶中的味道
譬如一盤平凡卻又不簡單的——蒜苗回鍋肉
作為一道四川發源堪稱頂級的下飯菜
真正好吃的蒜苗回鍋肉可不是誰都能做出來的
必須滿足“色、香、味”的标準——
色，是指回鍋肉的色澤需油亮金黃，搭配蒜苗的青翠
香，是要有回鍋肉特有的醬香撲鼻，才是勾起饞蟲老饕們的靈魂
味，則是指入口肥而不膩鹹香味美，肉香清香醬香互相交融
這種四川人熟悉的味道自然離不開家鄉食材的孕育
本地的金忠豬肉就是其一
作為四川地區經營20年以上的老品牌
對老一輩來說，從生豬到成品的全程可追溯
這是可以放心吃安心吃，值得信賴品質過硬的購買首選
于我們而言，從小吃到大的味道現在遍布成都大型商超
味蕾的喜歡就是最好的認可
特别是其冷鮮肉的處理方式，是對美食在源頭的一次更新
24小時保持0-4℃的金忠豬肉通過冷卻排酸
達到了口感好肉質細膩更易吸收的特點
可以說作為本地豬肉代表的金忠豬肉
賦予了川菜招牌回鍋肉升華的能力
而過去阻止我們品嘗家鄉味道的
除了同樣是外地的廚子飄忽不定的手藝之外
自然還有難以購入本地食材的時間距離的成本因素
那股特殊的家鄉菜韻味卻往往是由食材早就決定了
“不正宗”就這樣成了外出就餐的口頭禅
但偶爾發現阿裡旗下的淘菜菜給了我極大的驚喜
原來即使在外地也可以品嘗到家鄉味道
金忠入駐，安心購品鄉味
老牌金忠入駐淘菜菜，從此不用再全城辛苦尋覓！
無論是回鍋肉、魚香肉絲還是水煮肉片
用五花、裡脊還是二刀肉
怎麼做都是熟悉的家鄉味！
足不出戶，輕松買次日達
作為建構“便民惠民智慧社群生活圈”的平台
為了最大程度保證使用者購物的便利與省心
當日22點前下單，次日達
前一天晚在沙發寫菜單，第二天新鮮食材送家門！
冷鍊轉送，就要保鮮保質
傳遞的最後一環，淘菜菜依托平台本身強大的供應體系
将冷鮮肉的通過冷鍊進行快速轉送
鎖住食材本身的鮮味與品質
帶給消費者最放心的購買體驗
随着年夜飯的日子漸行漸遠
生活逐漸被工作瑣事所填滿
下班後晚餐顯得愈發雷同與平靜
去淘菜菜，淘一個家鄉味道
淘回每個成年人對于思鄉不可言說的思念