今天元宵節。昨晚我問娘家人，元宵節這天除了吃元宵，還吃啥，外女說，吃餃子呗，不管哪個節日，吃餃子總沒錯！
一想好幾天沒吃餃子了，過了正月十五，這個年就要過去了，為了一個儀式感，早晨包餃子吧！婆婆說韭菜餡餃子是聚财，那就吃韭菜餡的。
初一晚上我包了兩種餡餃子，一種是豬肉韭菜餡餃子，一種是豬肉大蔥餡餃子。
婆婆和兒子一緻都說豬肉大蔥餡的好吃，韭菜還是配雞蛋蝦仁好吃，配豬肉的不好吃。今早我就包韭菜雞蛋蝦皮餡餃子。
我昨晚提前把面活出來放冰箱冷藏，今早拿出來。我包餃子一直都沒有失過手，可是今天早晨的餃子卻煮開花好幾個，煮完的餃子湯裡，飄着韭菜碎，撈出的餃子上，也粘着綠色的韭菜碎。
兒子說，媽媽這大廚咋還把餃子煮成片湯的樣子，大概是餃子皮太硬，捏的不緊造成的餃子破皮。
韭菜，久财，即使破了，寓意也很不錯。而且煮破餃子的餃子湯，上面飄着綠色的韭菜，味道和顔值還别具一格呢。#通遼頭條# #這就是年味#
