2015年馥悅酒莊紅葡萄酒，鼎鼎大名的美國膜拜酒嘯鷹釀酒師之作~
2015 Amuse Bouche Red Wine, Napa Valley, USA
梅洛、品麗珠，酒精度14.6%vol
這是一款來自美國加州納帕谷的紅葡萄酒，此酒是加州北部最優質的梅洛葡萄酒之一，香氣豐富，帶有濃郁的咖啡豆、白巧克力、抹茶、黑櫻桃和黑莓的多層香氣，酒體豐滿，口感柔滑但結構堅實，可口多汁，是一款生機勃勃的葡萄酒。
馥悅酒莊由美國著名的釀酒師海蒂·巴雷特（Heidi Barrett）與其摯友約翰·施瓦茲（John Schwartz）共同創立。海蒂因釀造加州品質優異的膜拜酒而聞名，曾被著名的酒評家羅伯特·帕克（Robert Parker）稱為“加州膜拜酒第一夫人”。
1988年，海蒂離開了布勒酒莊，成為一名獨立釀酒師，服務于多家小型酒莊。這一時期，她曾作為達拉·瓦勒酒莊（Dalla Valle Vineyards）的釀酒師，釀出了達拉·瓦勒瑪雅幹紅葡萄酒（Dalla Valle Vineyards Maya）這一赫赫有名的膜拜酒，此酒的成功使她聲名鵲起。從1992年起，她也開始為以釀造膜拜酒而出名的嘯鷹酒莊（Screaming Eagle Winery）釀酒，該酒莊葡萄酒的價格也在這一時期達到巅峰。
值得一提的是，由于海蒂熱愛藝術，是以藝術與葡萄酒的交織融合是馥悅酒莊的一大理念。在海蒂看來，藝術的世界無邊無際，人們可以畢生享受它帶來的快樂，而葡萄酒也是一種至高無上的藝術。是以，馥悅酒莊專門邀請藝術家設計酒标，這些精美的酒标為其葡萄酒增添了一份風采和情趣。
