福虎迎春
HAPPY NEW YEAR
也說過年（二）
臘月二十三，俗稱農曆小年，也有地方稱臘月二十四是小年。雖時間略有差異，可風俗禮儀大同小異。小年，顧名思義，是跟春節這個“大年”相對的。小年這天，大中華的傳統民俗最重要的儀式就是祭竈神。竈神，也稱竈王爺，在中國古代神話傳說中為司飲食之神，即掌管人間飲食。我們從小盤腿或窩在熱炕頭上聽父親講的很多傳說故事大多是有關竈神的，我們的竈神叫竈火阿婆，相傳是王母娘娘的寶貝女兒，駐守在民間保障千家萬戶的一日三餐，每年隻有小年這天回天宮娘家小憩，又在大年三十這天傳回人間。竈火阿婆回娘家主要向玉皇大帝和王母娘娘報告自己巡查民間的大小瑣事，是以人們必須在這天備好美食佳肴恭送竈神升天，以祈她在王母娘娘面前為自家美言一番，并帶着善報和福祉傳回人間繼續庇佑一家老小的四季安康，這個習俗傳承至今簡化為純粹的過年，而我們童年的的小年卻包含了很多的習俗，這一天是臘月最忙碌的一天，從早晨六點開始忙的昏天黑地，直到夜裡子時累的趴倒在炕才算正式結束。
大掃除
按照老家卓尼的規矩，臘月二十三是大掃除的日子，每到這一天清掃、祭祀、美食同步進行，時間緊迫必須卯足了勁早早的起床，一家人齊心協力大幹特幹才能圓滿完成所有的任務。是以這一天我們總是忙得蓬頭垢面、四腳朝天，手腳皴裂，累成老狗。
母親是個很細縷的人，雖然農場大小院子的住戶來自天南地北五湖四海，可大家的習俗中都有二十三大掃除的習慣，但大多數家庭意思一下就可以了，可父母親對我家的要求總是很高，一年一次的大掃除必須確定一塵不染，不留一點死角、處處幹淨锃亮。那天，從清晨六點天還沒亮我們在夢中就被母親抽掉了被子，然後在着急火燎中開始了大掃除。大家第一時間集體将所有的家具搬到院子裡來，那時的房子是土坯房，一年下來犄角格拉總是堆積了好多的灰塵，老鼠臭蟲也橫行霸道，報紙糊的屋頂牆面布滿了塵土和蜘蛛網，一年下來有的地方已經哐當哐當搖搖欲墜。我記得有一種蟲子俗語叫鞋底闆，是我最怕的一種蟲子，背部是灰白色的殼，殼底下長了不計其數的爪子，他們一般會一堆堆的蝸居在犄角旮旯或者牆紙後面，隻要受到驚吓就會迅速的四下逃竄，每次見到我總是鬼哭狼嚎的滿屋跑，感覺他們會鑽進褲腿到處抓癢，至今想起這些蟲子依然全身瘙癢心有餘悸，後來知道這種蟲子的學名叫地龍。家具搬到院子裡後，我們就開始了分工，幹活最潑的四姐在頭上套上塑膠袋子，拿着抓鈎或鋤頭将房頂上和牆壁上的報紙都扯下來，我最佩服四姐的膽子，她對于各種顔色各異奇形怪狀的蟲子從不畏懼，要麼用掃把瘋狂拍打，要麼兩個腳瘋狂的踩踏，隻要她見到的蟲子，幾乎無一幸免噼裡啪啦的一個個暴死，然後用大掃把将牆面的灰塵清掃一遍，再用細笤帚綁着抹布站在凳子上将牆面挨個擦一遍，最後在房間裡灑上水，等塵土落下來再用笤帚把地上的所有垃圾清掃出來，屋裡的清掃算是大功告成告一段落了。接下來就是細活了，我從小手腳麻利幹活利索，雷打不動的任務就是擦玻璃，在濕毛巾和幹報紙的飛速交替旋轉中一片片潔淨锃亮的玻璃呈現在大家面前，哥哥手腳愚笨隻能幹直活，那就是給我們劈柴挑水燒開水，讓熱氣騰騰的開水溫暖凍得要死的雙手。糊牆的漿糊是姐姐們用面粉加工的，三姐将一摞摞的報紙放在案闆上然後一張張的用刷子均勻的塗漿糊，然後遞給站在凳子上的四姐，四姐挨牆面就開始糊了。母親則端上一大盆熱水挨個擦洗擺在院子裡的大大小小的家具、廚具、晾曬被褥，等到牆煳停當，我們把清洗完的家具、廚具、被褥逐個歸位。到了晚上，父親點的柏枝和打的醋湯會讓香薰和消毒工作一次性完成，眼前，一個幹淨整潔、清香襲人的家就呈現在我們的眼前了。
屋子的大掃除結束後，我們就麻溜開始“自己的大掃除”了，掃房後的我們個個都是慘不忍睹， 灰頭土臉，隻有兩個眼睛撲棱棱的轉，院子裡到處充斥着彼此追逐捉弄取笑的聲音。媽媽因為是卓尼的“三格毛”，從小要求我們留長發，是以每次洗頭是件很煩心的事。河南人、山東人的女孩都是“二毛子”短發很好洗。那個年代我們都用洗衣粉洗頭，母親會煮皂角水給我們沖洗頭發，皂角洗的頭發像緞子一樣滑溜锃亮，後來我記得有了蜂花洗髮乳，很大的罐子，粉色的藍色的膏體，香噴噴的，那種味道陪伴我們走過了整個青少年，姐妹們一般互相洗頭，然後泡在在大鐵桶裡洗澡，最後的序幕是媽媽用豬胰子把我們渾身搓一遍，然後用滿滿一大銅勺的溫水從脖子往下沖幾遍，這時，個人的“大掃除”才算大功告成了。
小年飯
我們在緊鑼密鼓大掃除的時候，父親已經在院子收拾二十三的豬頭了，小年的特色菜之一就是薄餅夾豬頭肉，父親用燒紅的鐵棍将豬頭上的毛燎的幹幹淨淨的，滿院子充斥着臭昏昏的燒焦的毛發味，而我們因為對美食的期待總是不知其臭。豬頭燎幹淨後要用堿水将豬頭一遍遍的清洗，直到豬頭油亮锃黃才放入院中大鍋進行鹵煮。我是出了名的饞嘴貓，可比起四姐我還是稍遜一籌，她總是因為吃不到美食就嚎啕大哭，并且喊着：“沒人給我嗎，我饞死了，饞死了……”兒時培養的饞蟲從未離開過她的身體，驚擾幾十年了至今仍寄居在她的體内保持着不離不棄的愛戀，這也成為我們聚餐時耍笑她的笑料。說實話，我其實比她饞 ，但是因為父親的偏愛我總能偷偷摸摸用好多零食解解饞瘾。二十三的豬頭在大火的翻煮下熟煮的速度一般會很快，因為急不可耐的我們總是輪番在鍋底添柴火，用空心鐵管拼命的吹火，有時甚至會把點火的油松塞進鍋底讓大火噴湧，肉香漸漸在院子裡彌散開來，晚餐就越來越近了。姐姐們洗漱完就會電擊般轉戰廚房，開始烹制二十三的菜肴，她們總能在那個食物短缺的年代變魔術般變出我們喜歡的菜式，母親則準備做薄餅，在擀開的薄如蟬翼的面上用圓圓的搪瓷碟子裁出一個個圓餅，餅子很薄透亮透亮的，我們的飯量都很好，母親至少做一百張餅子才能滿足我們饕吃的欲望。烙餅是個技術活，烙的時候要火候一定要掌握好，下鍋要快，翻餅更要快，放進鍋裡幾十秒面餅就吹出好多的小泡，然後翻過幾秒鐘就起鍋了，如果慢了就焦了。一張張圓溜溜的薄餅在媽媽的手忙腳亂中摞滿了竹簍，等到夜幕降臨的時候，堂屋裡的桌子上已經擺上了香味四溢的豬頭和薄餅，爸爸總會為我這個饞貓們準備很多的糖果和零食，我總是火急火燎的守着鍋台邊洗菜、剝蔥、沓蒜，看姐姐們把一盤盤的菜端上方桌，靜等着父親祭祀結束後開啟一場酣暢淋漓的美食之旅。
祭竈神
我們家小年的祭祀是非常隆重的，大掃除結束後父親則開始了祭祀的準備。二十三的竈火阿婆是要用駿馬和美食送的，馬不僅要神采飛揚還要鞍辔齊全，我是家裡的多年的畫馬高手，要說高手是因為模闆很好，家裡有一副儲存很好的徐悲鴻的八駿圖，那是早年挂在堂屋的舊畫，後來熏黃了就成了畫馬的模版，一般用薄一點的白紙沓在模闆上描畫，竈馬要畫兩幅，一幅是臘月二十三送竈火阿婆回天宮的，另一幅是從二十三就在竈台上供養着，等到大年三十接她回家的。畫好馬，還要畫上鞍辔、缰繩，貼到竈台上，點上燈、燒上香，還要在碗裡放上五谷糧食，寓意讓馬兒吃的飽飽的好趕路，并将煮熟的豬頭、餅、炒的七個碟子八個碗裡供奉在竈台上，并貼上一副:“上天言好事，回宮降吉祥”，橫批是“一家之主”的對聯，母親還要在竈火阿婆圖檔的嘴上抹上糖，盼望她回到天宮在玉皇大帝和王母娘娘那裡多敬甜言蜜語，多許吉利好願，等到一切準備就緒，父親就上香點燈打醋湯了，就是将燒紅的圓石頭放在柏芝上，在盆裡端着，任柏枝點燃香氣四溢，還要不停的往燒紅的石頭上澆醋，醋湯盆子要轉完家裡的大小角落，包括院子裡的牆角、豬圈的邊上，柏香和醋香飄向四處，目的是驅散家裡的瘟疫瘴氣，期盼來年一家人沒有疾患，健健康康。堂屋裡也要擺上同樣的祭祀的東西，祈盼家神喜悅，竈火阿婆開心，家裡平安順利。等到這一切結束後望眼欲穿的我就将早早準備好的鞭炮挑在竹竿上，噼裡啪啦的鞭炮聲是送竈火阿婆高興歡喜回娘家的号角，父親在竈前燒了竈馬，看着燒成灰燼的竈馬我總是仰面相送，幻想她騎在我畫的馬上飛逝天宮的美景。随着母親的吆喝聲，我們二十三的家庭大美餐也就拉開了序幕。吃的事情就不說了，那肯定是滿嘴流油、肚兒滾圓、滿心歡喜，父親小酒微醺，家人高歌不斷，我的必演曲目《小青蛙》一定會閃亮登場，期待父親給我們小錢用來解饞，那夜的我們總是在美味和歡心中進入夢鄉。
老家有鄉俗，回娘家的女子必須在二十三前回到婆家，縱使和婆家不和有一肚子的委屈也隻能回到婆家，如果姑娘在娘家吃了二十三的豬頭肉，就會長出一副醜陋的豬臉而被鄉鄰恥笑，當然這是傳統的鄉俗，我們已經是改革開放的一代，沒有這麼多繁瑣的講究，以緻于我結婚二十多年了一直在娘家過二十三。呵呵，這是不是我老得快的原因呢，也真是難說。
大洗衣
二十三大大掃那二十四五我們鐵打不動的就是大洗衣了。母親雖然來自農村，但外祖父是因為動亂從城裡遷到農村的，而且外祖父常年外出經商是以家裡的大小事宜都是很講究的，母親延續了幹淨整潔的家風，總是将所有換洗的衣服被褥全部清洗，洗的工程之龐大，任務之艱巨可想而知，有時候大幹兩三天才能完事。
那個年代家家戶戶都沒有洗衣機，是以山一樣堆着的衣物全靠姐姐們手工搞定，洗衣的日子滿院子都是姐姐們趴在洗衣闆上狂搓的莎莎聲……（我記得家裡的洗衣機是1990年才買的，自來水是2005年才接上的），洗到下午姐姐們的腰痛的都直不起來。雖然父母都有工作，可農場地處電尕鎮屬于農村，在這之前吃水全靠肩挑背扛，因為那爸爸的鋪子收了老家的三四個徒弟，是以平時的家裡用水都是徒弟們去河邊挑，過年的時候徒弟們一般至少要挑十幾挑，遇上徒弟們回老家過年那姐姐們隻能自己挑了，我的任務一般是劈柴燒水，在一米五直徑的大鍋裡燒好多開水，讓姐姐們在暖暖的水裡洗衣，但因為漂洗用水太多是以無論天氣多冷，所有的衣物都是去河邊漂洗。臘月二十四五一般都是入九天，天寒地凍、冰天雪地、寒風刺骨，哇巴河基本上封凍了，我們去洗衣時都是用石頭砸開冰面，将衣服放入冰面的小窟窿在裡面縧，刺骨冷氣直往骨頭縫裡鑽，讓人不禁打顫，冬季寒風洗衣，一陣子手就會凍得像胡蘿蔔一樣紅通通的，整個手指因為血液不通就會發燒發熱，絲毫感覺不到冷，可一旦停下來手就會鑽心的疼，偶爾我們疼的跳起來尖叫。回到家，母親總是迅速的搓我們的手，等到手指慢慢恢複知覺，然後讓我們麻溜到炕上的熱被窩裡捂一陣子，手才會慢慢的恢複原狀。洗幹淨的衣服往家裡背也是件很麻煩的事，從河邊到家裡大概一裡地，都是用水桶挑和大背簍背，衣物因為沒有甩幹是以背簍後面一直漏水，等到到家姐姐們的屁股蛋子濕的一塌糊塗，鞋子也濕透了，褲子結成了硬硬的冰闆，走起路來咵咵直響，大腿根凍得已經麻木了。洗衣雖然累的夠嗆，但我們從來感覺不到累，因為除了累還充滿了成長的快樂和對新年的期盼……年的腳步越來越近了。
舔石頭
臘月裡除了忙忙碌碌的準備過年，還有頑皮的我在冰面的撒歡，一般姐姐們在河邊洗衣的時候我就在邊上玩舔石頭的遊戲，冬日農場最有趣的莫過于冰天雪地的河灘了。放了寒假的小孩子們都在那裡玩耍，我們總是玩一些獨創的心驚肉跳的遊戲，最刺激的莫過于舔石頭了，在寒冷的三九天将河邊的凍石頭拿到舌頭上舔，然後在粘住的瞬間快速離開，那可真是個技術活，如果取的太慢石頭就會粘在舌頭上扯不下來，我見過石頭粘住了扯不下來鬼哭狼嚎血淋淋的場景，這也是小夥伴比膽大的項目之一，雖然生猛可異常有趣，而天性頑劣的我們總是樂此不疲。每次姐姐們看到我玩總是火急火燎的罵我“香屁股、香屁股快去掉，小心舌頭凍掉了……”滿河道追着我搶石頭，擔心我的舌頭被扯掉，可頑皮的我總是不以為然，每次看到她們追來就逃之夭夭，然後沿着鵝卵石河道跌跌撞撞的鑽進河邊樹林裡躲在沙柳林的土包後遠遠地偷看，看她們到處找我氣急敗壞的模樣，姐姐們追不到我就罵罵咧咧的回到河邊繼續洗衣服，對于姐姐們的擔心兒時的我總是嗤之以鼻不以為然，如今想起來都是甜甜的骨肉親情。我總是看到姐姐們洗完衣物準備回家才跑回她們身邊，此刻的她們怕回家太晚母親責罵就帶着我回家了，在路上最多是不疼不癢的責罵，對于我而言，那都是老和尚念經的唠叨罷了，我從來不放在心上。
腦震蕩
冬日的遊戲似乎離不開河道和冰場，臘月裡，冰場是我們溜冰狂野的好時光，那個時候孩子們沒有什麼玩具，大自然就是我們的遊樂天堂，孩子們最嗨的莫過于相約去冰面上溜冰了l。那時候沒有什麼工具，隻能手拉手連成一排溜冰，如果一人摔倒那肯定是集體摔趴，要麼四腳朝天眼冒金花，要麼撲倒在地鬼哭狼嚎，那現場真是慘不忍睹，鼻子眼淚模糊不清，可是沒過一會兒，我們依舊帶傷上陣，那笑聲響徹冰面。
記得幾次摔跤後頭痛的很厲害，夜裡不停嘔吐，按現在的說法叫腦震蕩，但那個年代沒這個概念，所有的孩子在一次次的腦震蕩中茁壯成長。因為勞作一天的父母進入了夢鄉，我們的嘔吐和疼痛隻能自己挨着。現在想，每個農場的孩子估計都有無數次的腦震蕩經曆，但如今我們都活得好好的，不像現在的孩子稍微一摔就骨折傷殘，真要感謝那個特殊的年代，父母的繁忙與生活的不易讓我們在不經意間練就了一副健康精瘦的身闆，更讓我們收獲了天地間無拘無束放飛的自由和快樂 ，也留下了數不清的回憶和夢想，唯一的遺憾就是如今的我有時犯倔脾氣，這不會是兒時無數次腦震蕩的後遺症吧！
辦年貨
臘月二十六、七，市場上的年貨逐漸豐富起來，由于有792礦和疊部林業局，是以疊部市場上的年貨十分齊全，雜七雜八、琳琅滿目，購物是我最幸福的時光，每每此時，我都會興高采烈的背着背簍，屁颠屁颠的跟在父親的後面。雞鴨魚肉、瓜子糖果、蔬菜水果、對聯門神、燈籠年畫……父親采購的都是一應俱全、無一纰漏。由于父親退休後開了一家五金鋪子，連帶做一些山貨古玩生意， 是以家裡的經濟條件相對是比較好的。加之父親性格豪爽、熱情大方，是以市場裡的商販們見了父親總是熱情的吆喝着，轉完一條街的時候，我們的大包小包、背簍小筐就鼓鼓的沒處裝了。回家雖然隻有兩三公裡的路，但我從不知道疲倦，因為我在路上可以提前享用過年才能吃到零食。
年貨一次是辦不完的，第一次辦了大的年貨，等到晚上父母會擺開檢視，第二天補充一些小物品和零碎的東西。每次辦年貨我們總是争先恐後搶着去，不僅為了滿足年貨對視覺的沖擊，更重要的是在回家的路上總是能滿足口福，因為到了家裡，所有的年貨就被母親鎖在庫房裡，我們隻能咂巴小嘴望門興歎了。兩三天的準備，年貨基本齊全，剩下的就是眼巴巴的等待年的到來了……
作者簡介
來瑞香，1974年生，卓尼人，藏族，甘南州人民醫院黨委書記。
編 輯/卓瑪草 審 核/陶曉琦 何夏豔
責 編/袁茂潤 總稽核/祁正明
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