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#茶#如果沒有陸羽,也許我們現在喝茶可能還是為了填飽肚子,而不是為了品茶。因為唐代以前的茶是與其它果實混雜在一起食用的,

作者:讀書悟道

#茶#如果沒有陸羽,也許我們現在喝茶可能還是為了填飽肚子,而不是為了品茶。因為唐代以前的茶是與其它果實混雜在一起食用的,甚至會在裡面加入炒過的米粒、油渣之類的,像這樣的茶當然很容易就喝飽了。

到了唐朝時,有一個人不樂意了,這個人就是陸羽。他認為這種喝茶方式不可取,這種方式下沖煮出來的茶味與陰溝裡的水味無異。于是,他提出了一種全新的喝茶方式:即茶水裡有且隻能有茶葉。

而且還制定出煮茶的标準方式,先把茶葉搗碎,然後放到開水裡煮。在喝的時候,要将浮在茶水上的泡沫撇去,還要過濾掉下面的茶葉渣,隻喝中間碧綠的茶水,這種飲茶方式已經近似于我們現在的功夫茶了。

那麼陸羽是如何與茶結緣的呢?說起來,這與他的個人成長經曆有着密切的關系。在他所寫的《陸文學自傳》中,說并不知道自己的身份,因為在他三歲時就被遺棄于野外,幸運的是,被龍蓋寺和尚智積禅師收養。

陸羽雖身在佛門中,但卻不願終日誦經念佛,反倒是對讀書情有獨鐘,并且執意下山求學。智積禅師為了留住他,便叫他學習沖茶。智積好飲茶,也深谙茶藝,在智積的栽培下,陸羽對茶産生了濃厚的興趣。

陸羽的茶煮得非常好,智積禅師十分喜歡喝他煮的茶。後來陸羽離開龍蓋寺後,智積禅師便不再喝别人為他煮的茶。陸羽的這段經曆對他之後的茶事業影響頗深。

陸羽離開龍蓋寺後,就去做了一名演員,他不僅戲演得好,還可以自己寫劇本。機緣巧合之下又得到了竟陵朝廷大臣李齊物的賞識,李齊物把他送到火門山鄒老夫子的門下。就這樣,他又跟随鄒老夫子學習了七年,直到學有所成才下了山。

從火門山下來後,他結識了被貶為竟陵司馬的崔國輔,兩人志同道合,一見如故,經常一起外出遊玩,談論詩文,品茶論水。陸羽決心深入研究茶道,便決定去四川遊覽。

他的遊曆得到了崔國輔的大力支援,給了他很多财物。陸羽一路采茶品水,還時不時地向茶農請教,并将所學知識作了記錄。

後來,他又到了升州(江蘇南京),寄居于栖霞寺,專心研究茶道,随着研究的深入,陸羽對茶道也越來越精通。于是,他便産生了要寫一部茶道的書。

公元760年,陸羽來到茹溪(浙江吳興),隐居于山間,潛心寫出了對後世飲茶産生重大影響力的名著《茶經》,他也是以著作而揚名于世。

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#茶#如果沒有陸羽,也許我們現在喝茶可能還是為了填飽肚子,而不是為了品茶。因為唐代以前的茶是與其它果實混雜在一起食用的,
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#茶#如果沒有陸羽,也許我們現在喝茶可能還是為了填飽肚子,而不是為了品茶。因為唐代以前的茶是與其它果實混雜在一起食用的,

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