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農村裡比較罕見的高梁糍粑平時我們在農村看到的糍粑都是白色的,因為都是用純糯米蒸煮做的,高梁糍粑隻是在糯米裡加入了大量的高

作者:憶苦思田

農村裡比較罕見的高梁糍粑

平時我們在農村看到的糍粑都是白色的,因為都是用純糯米蒸煮做的,高梁糍粑隻是在糯米裡加入了大量的高梁,與糯米一起蒸熟,然後做出來的糍粑就是紅紅的高梁色,味道也與純糯米做的糍粑不一樣,感覺更香,但是柔性稍差。#農村##農民##三農進行時##美食#

農村裡比較罕見的高梁糍粑平時我們在農村看到的糍粑都是白色的,因為都是用純糯米蒸煮做的,高梁糍粑隻是在糯米裡加入了大量的高