大同美食—鼓樓銅火鍋正月初十，我和老公到大同古城，吃銅火鍋。以前也去過幾次，可是一去晚了，就沒有座位了，要排号等。有一次

大同美食 — 鼓樓銅火鍋

正月初十，我和老公到大同古城，吃銅火鍋。以前也去過幾次，可是一去晚了，就沒有座位了，要排号等。有一次，竟然等了一個多小時。免費的奶茶喝了一壺，才等到座位。這次，我兩個中午十一點就到了。

火鍋店門面古典，雅緻。店裡幹淨整潔，裝修古色古香，各種彩色木雕壁挂，寓意美好。機器人送餐車穿梭于店内。服務員熱情周到，笑語盈盈。讓人如沐春風。

我倆要了一個十錦小火鍋。

一會，服務員把熱氣騰騰的銅火鍋端上桌。銅火鍋裡有紅燒肉，肉丸子，小排骨，牛肉，豬肚，海帶，黃花菜，幹豆角，貢菜，燒豆腐，燒洋芋，粉條，大蝦，白菜等，色香味俱全。看一眼，立刻食欲大開，馬上大快朵頤。

紅燒肉香軟而不膩，大蝦鮮美，吃着火鍋，就着碧綠色的臘八蒜。味道好極了。火鍋湯味醇厚，喝起來濃濃的香味。回味綿長。

銅火鍋用傳統的木炭，秘制的火鍋底料，再配上各色食材，味道鮮香。

吃着熱乎乎的火鍋，渾身冒汗，剛才進門時的寒氣一下子沒有了。渾身熱乎乎，心裡暖洋洋。

大同銅火鍋是大同傳統美食。是大同老字号。吃飽喝足了，我結賬共花了九十一進制。以後嘴饞了，還會再來的。